Iš lydyto sūrio istorijos Kadangi dauguma šio patiekalo yra lydyto sūrio, norėčiau pasakyti keletą faktų iš šio produkto istorijos. Pirmą kartą lydytas sūris buvo išleistas 1911 metais, nes du Šveicarijos mokslininkai dirbo šalies gynybos pramonėje. Jų pavadinimai yra Walter Gerber ir Fritz Stettler, tada jie atrado pagrindinį ingredientą, skirtą lydyti sūriams gaminti - druskos tirpimui, be kurių jau dabar negalima paruošti galutinio produkto. Tačiau sulydytas sūris šiek tiek vėliau gavo šlovę - Pirmojo pasaulinio karo pabaigoje Jungtinėse Amerikos Valstijose po to, kai sūrio pardavėjas Jamesas Kraftas pradėjo reklaminę kampaniją prekybai savo prekėmis. Mūsų teritorijoje buvusioje Sovietų Sąjungoje pirmasis lydytas sūris pasirodė 1934 m., Jis buvo pagamintas pagal šveicariškas technologijas ir vadinamas "Syrok Nr. 1". Tada, beveik trisdešimt metų, buvo žinomas sūris "Draugystė", o po metų sulankstytas sūris "Yantar" išėjo iš surinkimo linijos.
Ingredientai:- Kreminis sūris 600 g
- Alyvuogės be sėklų 300 g
- Žemės riešutai 35g
- Kokosų drožlės 50g
- Česnakai 8 denticles
- Majonezas 150 g
- 1 žingsnis Pagrindiniai ingredientai: lydytas sūris, sūdyti žemės riešutai, alyvuogės, kokoso drožlės, česnakai, majonezas.
- 2 žingsnis. Alyvuoges su druskos riešutais.
- 3 žingsnis. Ištirpintą sūrį mes įtrinti.
- 4 žingsnis. Sumaišykite sumaišytą majonezą, supjaustytą česnaką prie tarkuoto sūrio.
- 5 žingsnis Dabar jūs turite pagaminti sūrio kamuoliuką ir įdėti į jį įdaru alyvuogių.
- 6 žingsnis. Sulenkite rutulius į kokoso skonį. Indelis yra paruoštas.