- granuliuotas cukrus - 3/4 puodeliai
- kukurūzų krakmolas - 1/4 puodelio
- Sviestas - 5 str. šaukštai
- kremas - 1 puodelis
- pienas - 1/2 puodelio
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- cinamonas - 1/2 arbatinius šaukštelius
1. Mažame dubenyje sumaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą. Atmesti Mažoje karštyje nedideliame padaže supilkite 4 šaukštus sviesto, grietinėlės ir pieno pusiau su grietine. 2. Po to, kai sviestas sulydomas, palaipsniui įpilkite cukraus ir kukurūzų krakmolo mišinį. Kuko, nuolat maišydami, kol mišinys tampa storus ir kreminis. Tai užtruks maždaug 10-15 minučių. 3. Nuimkite grietinėlę nuo karščio ir sumaišykite su vanilės ekstraktu. 4. Iš karto supilkite gautą grietinėlę ant gatavo pyrago pyrago ir pabarstykite likusius 1 šaukštą lydyto sviesto. 5. Pareiskite pyragą cinamono viršuje. Kepkite pyragą į pašildytą orkaitę 175 laipsnių kampu, kol ant kremo kremo sudedate burbuliukų. Išimkite iš orkaitės ir palikite vėsą kelias minutes. Tada atvėsinkite šaldytuve, supjaustykite pyragą į gabalėlius ir šaldykite.
Porcijos: 4