- Pupelės - 1 stiklas (arba 200 g)
- Vanduo - 750 mililitrų
- Lemputė - 1 vnt
- Morkos - 1 vnt
- Bulgarijos pipirai - 1 vnt
- Pomidorų tyrės - 2 st. šaukštai
- Džiovintos mėtų - 1 Art. Šaukštas (Arba pora lapų šviežia.)
- Augalinis aliejus - 3 daiktai. šaukštai
- Džiovintos paprikos - 2 arbatinius šaukštelius
- Druska - - pagal skonį
Kaip kepti pupeles puoduose? Aš siūlau išsamų nuoseklų receptą: 1. Taigi pirmiausia nuplaukite ir naršykite pupeles. Rekomenduojama išpilti per naktį šaltu vandeniu arba 8 valandas vandens. 2. Ištraukti pupeles iš vandens, perkelti pupeles į indą, pridėti tris puodelius vandens. Virkite. Nuimkite putą ir virkite mažai šilumos maždaug valandą. 3. Išplaukite bulgarų pipirų ir morkų, šepkite juos, taip pat svogūnus. Iškirpkite viską smulkiai. 4. Padauginkite susmulkintų daržovių pupeles ir virkite dar pusvalandį. 5. Kai patiekiami daržovės ir pupelės, į keptuvę įpilkite pomidorų tyrės, mėtų, paprikos ir augalinio aliejaus. Pipirai. 6. Visas maišymas, perkėlimas į puodus ir nusiųstas į orkaitę, kaitinamas iki 200 30-40 minučių, kol visas skystis išgaruoja ir susidaro raudonoji pluta. Pupelės puoduose yra pasirengusios! Ant stalo galite tiesiogiai užsigerti puoduose su grietine. Malonu apeiti!
Porcijos: 2