Pomidorų tortilla

Mėsa tešlą iš miltų, sviesto, kiaušinių ir tarkuotų Parmezano sūrio. Sulenkite tešlą į plokščią tortą, galva Sudėtis:

• miltai - 100 gramų
• Sviestas - 100 gramų
• kiaušinis - 1 vnt
• Parmezano sūris - 100 gramų
• pomidorai - 6 vnt
• alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai

Instrukcijos

Mėsa tešlą iš miltų, sviesto, kiaušinių ir tarkuotų Parmezano sūrio. Tešlą supilkite į plokščią pyragą, apvyniokite plastikine plėvele ir įdėkite į šaldytuvą bent 1 valandą. Supjaustykite pomidorus ir drėkinkite druska iš abiejų pusių. Padėk plytelę alyvuogių aliejumi. Tuo tarpu krosnelę įkaitinkite iki 200 ° C. 5 minutes padažykite pomidorus vidutine karšte. Tuo tarpu tešlą išvyniuokite gana plonai, peršoka su šakute ir supjaustykite apskritimą šiek tiek daugiau skersmens nei keptuvėje. Padengti pomidorais tešlą ir įdėti į orkaitę. Kepti iki aukso rudos spalvos. Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti 2 - 3 minutes, tada pasukite į indą. Patiekite nedelsiant.

Porcijos: 2