- Pienas - 200 mililitrų
- Sviestas - 300 gramų (30 g užpildymui, tešlai - 250 g)
- Miltai - 4 puodeliai
- Mielės - 50 gramų
- Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- Įdarymas - 600 gramų
- Pomidorų pasta - 2 elementai. šaukštai
- Lankas - 2 vnt
Padarykite pyragus su malta mėsa, jei tik todėl, kad tai lengva :) Šis paprastas pyrago receptas išsklaido pyragų kaip tokio sudėtingumo mitą. Netikėk tai - pasitikrinkite save, recepto paprastumas jus nustebins. Aš taip pat kažkada netikėjau, bet dabar aš tokius pyragus kepiu su pavydžiu reguliarumu;) Taigi, kaip paruošti pyragai su smulkinta mėsa: 1. Dar prieš virti, mes turime paruošti mielių tešlą. Norėdami tai padaryti, mielės ištirps piene (mes galime iš anksto pašildyti, kad paspartintų procesą). Ten mes sumaišytą minkštintą sviestą, išsijotus miltus, cukrų ir druską. Mes kruopščiai sutrikdome ir palaukime pusę valandos šiltoje vietoje. 2. Per šį laiką turėsite laiko paruošti įdarą ir kavą ir paruošti kažką kito :) Pradėkime nuo užpildymo - keptuvėlio svogūnėlį kepkite į šildomą keptuvę, o kai beveik baigsite, mėsos pomidorų pastą ir penkis minutes išleisti į mažą ugnį. 3. Dabar sumaišykite svogūnų mišinį su malta mėsa, druska ir pipirais, gerai sumaišykite. 4. Atėjo laikas nunešti rankas! :) Užbaigta tešla padalinta į tas pačias dalis. Kiekvienas iš jų turi iškepti, įdėti įdarą ir padaryti krabą. 5. Kepimo dėklas gali būti alyvuotas arba padengtas kepimo popieriumi. Mes išleidome mūsų pintines, bet taip, kad jie nesiskirstytų ir nesiliestų. 6. Išpjaukite kiekvieną pyragą su kiaušine ir į 15-20 minučių į krosnį, kol bus paruošta. Atlikta! Dabar jūs žinote, kaip pjaustyti su malta mėsa. Kaip matote, viskas yra gana paprasta. Sėkmės virimo metu! ;)
Porcijos: 6