Pica su salami Ši pica versija daugeliui tapo klasika, nes jos produktai beveik visada gali būti rasta šaldytuve - nieko ypatingo nereikia. Tačiau, nepaisant paprastumo, dešrų, sultingų pomidorų, paprikų, aromatinių pomidorų padažų, alyvuogių ir saldžiųjų sūrių derinys verčia mus kartoti dar kartą. Ir, žinoma, niekas nebus abejingas labai delikatine tešla su pienu namuose, skanus, minkštas, su traškia pluta, kurią daugelis pizza užburia. Išbandykite naujus dalykus, ieškokite geriausių ir grįžkite prie mėgstamiausio skonio!
Ingredientai:- Kvietiniai miltai 500 g
- Cukrus 3 šaukštai.
- Druska 1 šaukštelis
- Alyvuogių aliejus 5 šaukštai. l
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Pienas 250 ml
- Mielės, sausas 11 g
- Juodosios alyvuogės 20 g
- Alyvuogės be sėklų 20g
- Vyšnių pomidorai 5 vnt.
- Mozzarella sūris 100 g
- Salami dešrelės 100g
- Padažas pomidorų aštrus 3 šaukštai. l
- Saldieji pipirai 30 g
- 1 žingsnis Jums reikės pieno, mielių, kiaušinių, alyvuogių aliejaus, miltų, druskos ir cukraus.
- 2 žingsnis. Šiltu pienu ištirpinkite mieles su cukrumi, uždėkite rankšluosčiu ir įdėkite į šiltą vietą 20 minučių.
- 3 žingsnis. Šiuo metu kiaušinius mušti druska.
- 4 žingsnis Sumaišykite šaukštą su kiaušiniais ir alyvuogių aliejumi, palaipsniui sumaišykite miltus ir suminkškite tešlą. Uždenkite ją rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą 30 minučių.
- Žingsnis 5 Nors tešla tinka - paruoškite pomidorų padažą ir įdaru: pipirus supjaustykite smulkiais griežinėliais.
- 6 žingsnis. Iškirpkite vyšnių pomidorus į pusę.
- 7 žingsnis. Išpjaukite alyvuoges ir alyvuoges į plonius ratus.
- 8 žingsnis. Iškirpkite saliuką į tokio pat storio gabalus.
- 9 žingsnis. Atidarykite tešlą - po 30 minučių ji turėtų pakilti mažiausiai du kartus.
- 10 žingsnis. Išmeskite pageidaujamo 0,5-1 cm storio storio pyragą. Iš nurodyto produktų skaičiaus gausite 3-4 vidutinio dydžio užtrauktukus.
- 11 žingsnis. Tepą tepkite su sviestu ir paskleiskite tešlą.
- Žingsnis 12 Tešlą tepkite iš anksto paruoštu pomidorų padažu.
- Žingsnis 13 Salamizuoti.
- Žingsnis 14 Tarp saliù vyšnios pomidorù.
- 15 žingsnis Virtų skiltelės paprikos.
- Žingsnis 16 Tada alyvuogės ir alyvuogės.
- 17 žingsnis viršuje, paskleiskite mocarelos kamuoliukus.
- 18 žingsnis Kepkite orkaitėje 220 ° C temperatūroje 20-25 minučių.