- Pyragas tešla - 300 gramų
- Obuoliai - 7-8 vienetai
- Grietinė - 1 stiklo
- Kiaušinis - 1 vnt
- Vanilės esmė - 1 arbatinis šaukštelis
- Miltai - 1 stiklas (1/4 - užpildyme, 3/4 - papildyme)
- Cukrus - 1/2 puodelio (pusė užpildymo, pusė - supilama)
- Druska - 1/4 arbatinis šaukštelis
- Cinamona - 1 arbatinis šaukštelis
- Rudasis cukrus - 1/4 puodelio
- Sviestas - 5 str. šaukštai
Mes platiname tešlą kepimui skirtą pyragą. Didelėje dubenyje sumaišykite grietinę, kiaušinį, 1/4 puodelio miltų, 1/4 puodelio cukraus, druskos ir vanilės esencijos. Tada supjaustykite obuolius į griežinėliais čia. Gautas užpildas ant tešlos dedamas į kepimo indą. Mes įkaitinome iki 170 laipsnių orkaitę 40 minučių. Tuo tarpu atskirame dubenyje perpilame likusius miltus, pridėkite likusį cukrų, rudąjį cukrų ir cinamoną. Maišykite, pridėkite sviesto kubelių. Pirštai trina į trupinius. Pasibaigus 40 minučių kepimo tortą, išgerime pyragą iš orkaitės ir apibarstome ją sausomis trupinėlėmis. Mes dedame orkaitėje ir kepti dar 20-30 minučių, kol ji bus paruošta toje pačioje temperatūroje. Obuolių pyragas su grietine yra paruoštas. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 6