- augalinis aliejus - 2 arbatiniai šaukštai
- užšaldyta pica tešla - 450 gramų
- marinaro padažas - 3/4 puodeliai
- tarkuotas sūris - 1 stiklas
- vyšnių pomidorai - 1 puodelis
- raudona svogūna - 1/2 gab
- malta jautiena - 100 gramų
- Druska ir malti pipirai - - Skoniui
Įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių. Tepkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Ant lengvai valyto darbo paviršiaus, naudodami ritininį kaištį, tešlą gręžkite į 27X37 cm stačiakampį. Jei tešla tampa pernelyg elastinga, leiskite keletą minučių stovėti. Įdėkite tešlą ant paruoštos kepimo skardos. Pasiskirstykite marinaro padažą tolygiai ant tešlos, paliekant kraštus nepalieskite 2,5 cm. Jei norite, įdėkite rutintą sūrį, pomidorus ir svogūnus. Įdėkite žemės jautiena, sezonas su druska ir pipirais. Kepkite iki aukso rudos, kol sūris išsilydo apie 20 minučių. Patiekite nedelsiant.
Porcijos: 4