- Miltai - 300 gramų
- Vanduo - 1/2 puodelio
- Kiaušinis - 1 vnt
- Mielės - 10 gramų
- Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- Augalinis aliejus - 2 Art. šaukštai
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Krevetės - 200 gramų
- Alyvuogės be duobių - 100 gramų
- Sūris kietas - 100 gramų
- Ketchup - 2 st. šaukštai
Jei jau seniai sužinojote, kaip gaminti realią itališką picą mikrobangų krosnelėje su griliu, tai tikrai jums patiks šis receptas. Galų gale, tikra picerija gaminama be sušaldytų ruošinių ir nesuderinamų ingredientų krūva, kaip mėgsta mūsų žmonės :) Taigi pabandykime virti picą mikrobangų krosnelėje! 1. Pizza tešlą paruošiama lengvai - viename dubenyje sumaišykite kiaušinį, miltus, vandenį, mielių maišelį, sviestą (aš paprastai imu alyvuogių), taip pat druską ir cukrų. Aš taip pat pridėjo rozmarino ir baziliko tiesiai į tešlą - įsitikinkite, kad tai itališkas :) 2. Kruopščiai sumaišykite tešlą, padėkite kažką ir palikite apie valandą, kol tešla pasieks. Per šį laiką jūs galite paruošti krevetes pagal savo skonį - marinuoti arba virti. 3. Dabar iš mikrobangų krosnelės išimkite skaidrų apvalią patiekalą ir švelniai pabarstykite miltais, tada mes formuojame tešlą iš tešlos, sumaišykite su kečupu ir 10 minučių maitiname mikrobangų krosnele, kurio galia 600 V. Mes nepamirštame apie grotelę, tai taip pat įtraukta, nes tai svarbu mūsų receptas kepimui pica mikrobangų krosnelėje su griliu :) 4. Po to patikrinkite tešlą, išpilkite mūsų gatavų krevečių ir alyvuogių, lengvai spaudžiant juos į tešlą. Na, pabarstykite visą šį grožį kietu sūriu ir mėgstamais prieskoniais ir pervaiskite jį mikrobangų krosnelėje keletą minučių, kol sūris visiškai išsilydins. 5. Palikę picą išjungtoje mikrobangų krosnelėje dar 5 minutes (taigi nebuvo jokio pagundos viską valgyti karštai ir sudeginti liežuvį :)), tada pasiimame ir supjaustome porcijomis. Žinoma, jei jums nepatinka šis klasikinis picos receptas mikrobangų krosnelėje su jūros gėrybių griliu, galite pasirinkti skonį pagal savo skonį, nes pagrindinis pica yra tešla, o tai tik aukštos kokybės receptas, skirtas šiam receptui :) Ir jūs galite pakeisti pildymą priklausomai nuo jūsų - įpilkite dešros, daržovių, kumpio, vištienos, bet kokio. Sėkmės!
Porcijos: 3-4