Krevetės sriuba: receptas krevečių sriubai

Krevetės - tai skanus ir sveikas produktas, kuriame yra lengvai virškinamų baltymų ir daugybė mikroelementų. Jūros vėžiagyviai yra puikus jodo, cinko, kalio, polinesočiųjų omega-rūgščių šaltinis. Krevetės sriuba paprasta virti ir turi puikių skonio savybių. Ypač populiari yra sriuba-tyrė, kurią galima paruošti įvairiais ingredientais. Tai gali būti ir šviesi, ir dietinė, ir prisotinta, ir labai maistinga.

Krevetės dažniausiai parduodamos leduose arba virtos ar užšaldytos. Pirmasis turėtų būti virti maždaug 7-10 minučių, antrasis yra pakankamai lengvas, kad sušiltų.

Ruošiant kremo sriubas, krevetės arba sumalamos bulvių koše, arba patiekiamos supjaustytos į gabalus arba visumą. Antruoju atveju sriuba tiekiama su kitais ingredientais: lydyto sūrio, bulvių koše, kukurūzų, brokolių, virtų bulvių, morkų ir kitų daržovių.

Krevetės sriuba su grietine, skaniu receptu

Ši krevečių sriuba-tyrė turi labai paprastą receptą. Indelis yra gana lengvas ir turi malonų pikantišką skonį.

Būtini ingredientai:

• krevetės - 500 g
• vynas sausas baltas - 2 šaukštai. l
• grietinėlė - 100 g
• vanduo - 2 puodeliai
• Sviestas - 3 šaukštai. l
• miltai - 2 šaukštai.
• petražolės
• druska, paprika

Paruošimo būdas:

1. Krevetės nuplaunamos, džiovinamos su servetėlėmis, druska, o tada sviestą, tiesiogiai keptuvėje.
2. Įpilkite vyno, miltų, vandens, paprikos ir pratekėkite 2 minutes.
3. Išimkite iš karščio, atvėsinkite. Mes jį grąžinsime į duoną, įpilkite sultinį į kitą indą.
4. Mes pašaliname apvalkalą, prijunk mėsą su sultiniu, išmaišykite jį maišytuvu ir sumaišykite. Įdėkite kremą, sumaišykite ir šilkite.
5. Prieš patiekiant į dubenį įdarykite visą krevetę ir petražolių petį.

Sriubos su grybais ir grietine, greitas receptas

Ši kremo sriuba visame recepte yra panaši į ankstesnę. Tačiau jis yra daug prisotintas, nes yra pridėta grybų ir remiantis vištienos sultiniu.

Būtini ingredientai:

• krevetės - 1 kg
• vynas sausas baltas - 1 stiklo
• grybai - 150 g
• vištienos sultinys - 3 puodeliai
• riebus kremas - 1 stiklas
• plakta grietinėlė - 1 stiklo
• saliero šakelė - 1 vnt
• augalinis aliejus - 4 šaukštai. l
• druska, prieskoniai
• žalumynai

Paruošimo būdas:

1. Atšildykite ir kepkite nuluptą krevetę. Smulkiai supjaustykite grybus ir kepkite, kol paruošta.
2. Sumaišykite kepintus ingredientus į puodą, supilkite vyną sultiniu, įdėkite salierą ir prieskonius. Virkite mažai šilumą maždaug 10-15 minučių.
3. Salierai pašalinami, likusio turinio dalis sumaišoma su maišytuvu ir sumaišoma su skysčiu.
4. Grietinėlę įpilkite grietinėlės sriuboje. Supilkite krevetes sriubą virš plokštelių, papuoškite ją plakta grietinėle ir žolelėmis.

Grietinėlės sriubų receptai su krevetėmis

Yra keletas receptų, kurių pabaigoje virti krevetės, nors ir svarbi sudedamoji dalis, yra krevečių. Paprastai jie paprastai patiekiami, dažniau supjaustyti smulkiais gabalais. Šioje eilutėje verta paminėti kukurūzų ir brokolių sriubų kremą. Čia yra žemės kukurūzų ar brokolių kopūstai yra patiekalo pagrindas.

Dar viena labai populiari krevečių sriuba paruošiama su sūriu. Paprastai imamas ištirpęs arba grietininis sūris, kuris supjaustytas į gabalus ir ištirpinamas verdančiame vandenyje. Krevetės galima virti supjaustyti gabalais, kepkite, virimo pabaigoje pridėkite visą. Ir jūs galite sumalti arba sumalti į tyrę, panašią į tradicinius receptus.

Remiantis krevetėmis arba jų papildymu, galite paruošti daugybę įvairių sriubos tyrės. Čia viskas priklauso nuo šeimininkės vaizduotės ir patirties. Taigi galite drąsiai išdrįsti ir eksperimentuoti.