Kaip skanu kepti krevetes, receptas su nuotrauka

Krevetės - labai naudingos ir skanios jūros gėrybės, patiekalai iš kurių gali papuošti bet kurį šventinį stalą. Iš jų galima pagaminti daugybę skanių įvairių patiekalų patiekalų: picos, makaronų, risotto, šašliukų kepinių, tajų stiliaus krevečių, prancūzų, amerikiečių ir net šaurma. Ir, žinoma, kokia stalo be salotų. Kaip skanu kepti krevetes? Salotos su kailiu stebuklingai sujungia maisto gaminimo, dekoratyvumo ir gausaus skonio paprastumą. Ryškus, gražus ir neįprastai skanus salotas "Krevetės po kailiu" galės mėgautis visiems gurmanams naujuoju stalu.

Kaip virti skanius krevetės

Krevetės po kailiu - neįprastai skanios, šviesios ir originalios salotos, švelnus ir įžeidžiantis aštrus tuo pačiu metu. Protingas dekoravimas padarys tai naujųjų metų stalo puošmena. Kiaušinių ir baltųjų voverių kontrastas su majonezu, subtili jūros gėrybių spalva, geltonas sūris - šių spalvų derinys vienoje lėkštėje leis jam užimti tinkamą vietą ant stalo.

Būtini ingredientai:

• bulvės - 4-5 vnt
• krevetės - 500 g
• kiaušiniai - 6-7 vienetai
• sūris - 150 g
• raudona ikrai 250 g
• majonezas - 200 g.

Paruošimo būdas:

1. Virkite bulves, krevetes, kiaušinius.
2. Išvalytos virtos jūros gėrybės, apdailai skirtos 6-7 dalys, o likusios pjaustytos.
3. Kiaušiniai, bulvės, sūrio grotelės: kiekvienas ingredientas atskirame dubenyje.
4. Kiekvienas sluoksnis tradiciškai padengtas majonezu. Sluoksniai yra tokie:

• pusė krevečių
• puse kiaušinių
• bulvių sluoksnis
• tarkuotas sūris
• likusios jūros gėrybės
• tarkuoti kiaušiniai
• plonu majonezo sluoksniu.

Papuoškime salotas su kiaušiniais, krevetėmis ir žalumynais.

Tai yra tradicinės salotos. Tačiau, kaip žinote, su jo skoniu saldintas majonezas pertraukia subtilus jūros gėrybių skonį. Todėl tikriems gurmanams galite rekomenduoti šiek tiek kitokiu būdu įdėti sluoksnius į plokštelę:

• krevečių sluoksnis paskleidžiamas su majonezu, tada mes nustatome:
• raudona ikrai
• puse kiaušinių
• tepalas
• vėl ikrai
• pusė bulvių
• blizgusis su majonezu
• pus sūrio
• tepalas
• likę kiaušiniai
• likusios bulvės
• sūris.

Dėl to mes gauname elegantišką sluoksniuotą salotą su raudonomis ikrais.

Kaip skaniai kepti krevečių kepti?

Keptos krevetės baltame vynyje yra neįtikėtinai skanu šventinis patiekalas ir puikus užkandis ant Naujųjų Metų stalo. Nebūtina paminėti, kad jūros gėrybės yra garsus afrodiziakas, todėl jie ekologiškai pažvelgs į atostogas dviems. Taigi, kaip skanu virti užšaldytas tigrinės krevetės?

Būtini ingredientai:

• krevetės tigras - 20-25 vnt
• česnakai - 4 gvazdikėliai
• alyvuogių aliejus - 4-5 šaukštai. l
• baltasis vynas - 150 ml
• čili pipirai - 1 puodelis
• 1/2 citrinos sulčių
• druska

Paruošimo būdas:

1. Valome jūros gėrybes, laikydamiesi uodegą.
2. Šildykite alyvą keptuvėje ir kepkite smulkintą česnaką.
3. Mes užsiimame krevetėmis ir kepkite jas.
4. Užpildykite juos vynu, citrinų sultimis.
5. Mes dedame česnakų pipirų puodą, druską ir maišykite.
6. Indelį kepkite keletą minučių.
7. Įdėkite jūros gėrybės ant plokštelės, supilkite padažą į indą.

Patiekalas patiekiamas su kepti česnakai. Skrudintos duonos padažas ir valgoma kartu su kepta krevetė. Taigi išspręstas klausimas: kaip skaniai valgyti krevetes namuose.