Ar kenksmingai pašildyti maistą mikrobangų krosnelėje?

Kiek metų yra mikrobangų krosnelė, tiek daug, ir kyla klausimas, ar tai kenksminga maistui kaitinti mikrobangų krosnele. Nėra oficialių pareiškimų ir įstatymų, draudžiančių naudotis mikrobangų krosnelėmis. Balso gamintojai sako, kad tai nėra pavojinga (bet jie pasakys kitaip?), O mokslininkai teigia, kad tai pavojinga, ir jie teikia savo tyrimus.

Moksliniai tyrimai

Pateikime savo dėmesį moksliniams faktams.

Pagal mikrobangų įtaką kiekvienoje produkto molekulėje pasikeičia poliškumas, o tai savo ruožtu sukelia deformaciją. Be to, yra toksinių formų amino rūgščių pokyčių.

Šveicarijos mokslininkai labai rimtai kreipėsi į šį klausimą. Jie gavo 8 savanorių. Keturi iš jų per 5 dienas valgė šviežio pieno, daržovių, atšildytus natūraliu būdu, pasterizuotu pienu ir daržovėmis paruoštą formą. Antroji grupė iš 4 žmonių valgė tuos pačius maisto produktus, kurie buvo virti arba kaitinami mikrobangų krosnelėmis.

Kiekvienas žmogus buvo paimtas kraujo analizei prieš kiekvieną įprastą valgį, o po to reguliariai išbandžius produktus. Rezultatai buvo nuvilti. Ištyrus žmonių, kurie valgė karštą maistą mikrobangų krosnelėje, mokslininkai nustatė reikšmingą kraujo sudėties pokytį: padidėjo cholesterolio kiekis ir sumažėjo hemoglobinas, o limfocitų skaičius padidėjo.

Šie rezultatai aiškiai parodė, kad deformacija ir sunaikinimas atsiranda su maisto molekulėmis. Esant mikrobangų spinduliams, esami junginiai yra transformuojami į visiškai naujas, anksčiau nežinomas ir paprastai vadinamas radiolytic.

Rusijos moksliniai tyrimai

Rusijos mokslininkai įrodė, kad elektromagnetinės spinduliuotės, kurią sukelia mikrobangų krosnelė, poveikis visuose maisto produktuose maistinę vertę mažėja daugiau kaip du kartus, taip pat kancerogenai.

  1. Net su šiek tiek elektromagnetinės spinduliuotės poveikiu žaliavoms, atšildytoms ar virtoms daržovėms ir vaisiams, jie sudaro kancerogenų, suformuotų iš alkaloidų.
  2. Su elektromagnetiniu mėsos apdorojimu susidaro nitrozodimetilamino kancerogenas.
  3. Atšildymo produktai taip pat nepateikiami be pakeitimų - yra galaktozidų ir glikozidų.
  4. Apdorojant grūdus ir pieną bei jų produktus, amino rūgštys virsta kancerogeninėmis medžiagomis.

Kancerogeninio poveikio pasekmės

Po to, kai valgote tokio tipo kancerogenų maisto produktus, atsiranda rimtų pasekmių, kurios įrodo, kad virimas ir kaitinimas mikrobangų krosnelėje yra žalingas.

Limfinės sistemos pokyčiai, virškinimo sistemos sutrikimai, padidėjusi vėžio ląstelių koncentracija kraujo serume, sunaikinami virškinimo sistemos funkcijos. Be to, yra radikalų, kurie taip pat sukelia vėžio atsiradimą. Tai yra neišsamus destruktyvių veiksmų sąrašas.

Taip, mikrobangų krosnelė yra labai patogi: kelias sekundes ir indas pašildomas. Bet ar šis paprastumas ir patogumas jūsų sveikatai ir jūsų septyni verta? Galų gale, sveikata yra viena, ir jūs negalite nusipirkti už pinigus.