- Sour Cream - 450 mililitrų
- Vyšnių sirupas - 400 ml
- Želatina - 2 str. šaukštai (su skaidriu)
- Cukrus - 120 gramų
- Vanilinio cukraus 0,5 arbatiniai šaukštai
- Uogos arba vaisiai - pagal skonį
1. Supilkite pusę želatinos šaltame vandenyje, 150 ml. Palikite želatiną 30 minučių vandenyje, kol jis išsipuos. Uždenkite ugnį ir sumaišykite, kol želatina visiškai ištirps. Atvėsinkite. Maišytuve sumaišykite grietinę, cukrų ir vanilinį cukrų. Įpilkite ploną želatinos šaukštą, nuolat maišydami. Paruoškite kremenki arba patiekite dubenis. Į juos įpilkite grietinę ir įdėkite į šaldytuvą. Kremas turėtų užšaldyti. Ištirpinkite antrąją želatinos dalį. Vyšnių sirupas gali būti sumaišytas su šaltu vandeniu, jei nenorite labai saldaus želė. Sumaišykite sirupą su želatina. Gaukite patiekalus su grietine padažu iš šaldytuvo ir užpilkite vyšnių želė į jaukų. Vėl įdėkite į šaldytuvą, kad želė yra užšaldyta. Jūs galite papuoškite želė su uogomis arba vaisių gabalėliais.
Porcijos: 8