- Cukinijos - 500 gramų
- Kiaušinis - 1 vnt
- Svogūnai - 1 vnt
- Augalinis aliejus - 4 daiktai. šaukštai
- Kvietiniai miltai - 3 st. šaukštai
- Druska - 2 pinch
- Juodieji pipirai - 1 suvilioti
- Česnakai - 2 dantys
- Majonezas - 50 ml
Cukinijos nulupama ir trina į didelę dėžutę. Svogūnai išvalomi ir trinami ant tos pačios trintuvės. Pridėti į cukiniją. Išleistos skvošo sultys - mums to nereikia. Paruoškite padažą. Padažykime česnaką į dubenį. Įpilkite česnako majonezo, druskos ir pipirų. Puikiai sumaišykite - padažas yra paruoštas. Sumaišykite cukinijas su kiaušiniais, miltais ir augaliniu aliejumi. Solim, pipirai pagal skonį. Maišymas. Vėlgi, jei tešla pasirodo esanti pernelyg skysta, mes išleidžiame sultis. Keptuve mes sušildome augalinį aliejų, ant abiejų pusių grūdome mūsų draniki. Būkite atsargūs - bulvių blynai yra daug daugiau nei bulvių, todėl jų nėra lengva pasukti. Skrudinkite į blynus, uždėkite ant indo ir riebalų padažu. Padažykime padažą keletą minučių ir padėkite prie stalo. Malonu!
Porcijos: 3-4