Okroshka liesa

1. Virkite bulves ir smulkiai pjaustykite. 2. Sudėkite raziną ant keptuvės. 3. Maži kubeliai Ingredientai:

• Kvass duona - 300 ml
• Bulvės - 250 gramų
• Ridikas balta arba juoda - 150 gramų
• Krienai (šaknys) - 20 g
• Žalioji svogūnas (paketas) - 1 gabalas
• Petražolės (šakelės) - 2-3 vienetai
• Karpis (šakelės) - 2-3 vienetai
• Druska - - pagal skonį

Instrukcijos

1. Virkite bulves ir smulkiai pjaustykite. 2. Sudėkite raziną ant keptuvės. 3. Skaldykite agurkus į mažus kubelius. 4. Sumaišykite viską dideliu dubeniu, įpilkite druskos, pridėkite žalumynų ir supilkite į kvassą. Švelniai sumaišykite. Lenten okroshka yra pasirengusi. Malonu!

Porcijos: 2-3