- Sviestas - 220 gramų
- Baltas cukrus - 150 gramų
- Rudasis cukrus - 100 gramų
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Vanilės ekstraktas - 2 arbatinius šaukštelius
- Miltai - 350 gramų
- Soda - 1 arbatinis šaukštelis
- Druska - 1/4 arbatinis šaukštelis
- Šokoladinis kremas - 270 gramų
Vidutiniu greičiu nuplaukite sviestą, kol gaunama kreminė, homogeninė masė. Įtraukite abu cukraus tipus ir įmerkite dar 2 minutes. Įdėkite kiaušinius ir vanilės ekstraktą, švelniai įsiurbkite. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, druską ir soda. Grietinėlę įpilkite sausų ingredientų ir supjaustykite iki tolygiai. Tešlą pridedame šokoladą. Dar kartą šveisti, kol visos sudedamosios dalys sumaišomos. Uždenkite pintą pergamentiniu popieriumi. Skleiskite ant tešlos - apie 2 šaukštus. už vieną sausainių gabalėlį. Per daug sandariai neįmanoma - sausainių perimetras padidės kepant. Kepkite 10-12 minučių iš anksto įkaitintoje 190 laipsnių orkaitėje. Pasiruošę slapukai atšaldomi ir patiekiami. Slapukai su šokolado trupiniais!
Porcijos: 8