"Kiekvieną dieną turėtumėte valgyti graikinius riešutus", - mano gydytojas man pasakė kitą metinį sveikatos patikrinimą ", - sako 45 metų Jana Rogozhina. "Gydytojas sakė, kad, remiantis naujausiais tyrimais, net nedidelė graikų riešutų diena per dieną gali gerokai sumažinti saponino kiekį, kuris prisideda prie arterijų pažeidimo ir kraujagyslių plokštelių susidarymo. Ir tai yra pagrindinė širdies ir kraujagyslių ligų ir mirties priežastis. Tada aš paklausiau gydytojo, kokie kiti produktai yra geriau naudoti siekiant užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms. Ir jis man pasakė apie 10 geriausių produktų. Tada sužinojau dar 6 puikius receptus, kurie yra įtraukti į idealų meno širdžių sąrašą ir apima 10 produktų. "
1. Idealus meniu - šparagai
Šparaguose yra daug saponino, kuris suserga tulžies rūgštimis ir cholesterolio, plaunant šias medžiagas iš kūno. Tačiau tik vienas šparagas nesuteikia gero poveikio. Pageidautina jį naudoti su kitais saponinu gausiais maisto produktais, tokiais kaip kinojos ar liucernos daigai. Kartu jie duos norimą efektą. Sparžiams taip pat yra priešuždegiminių medžiagų (folatų ir vitaminų C ir D).
2. Puikus meniu yra šokoladas
Šis produktas jau seniai laikomas kenksmingu sveikatai, ir tik neseniai jis buvo pripažintas labai naudingas ir būtinas kasdieniniam naudojimui. Naujausi tyrimai! parodė, kad tik 150 gramų tamsaus šokolado per dieną gerokai sumažino aterosklerozės tikimybę ir sumažino vadinamojo "blogo" cholesterolio ir trigliceridų kiekį bei padidino tankio lipoproteinų ("gero" cholesterolio) kiekį.
3. Puikus meniu - žaliosios arbatos
Žalioji arbata yra daug mažiau kofeino nei juodoji arbata. Jame yra antioksidantai: vitaminai A, C ir E, taninai ir flavonoidai (organinės medžiagos, kurios padeda neutralizuoti kancerogenus ir kovoja su vėžinėmis ląstelėmis).
4. Puikus meniu - silkė
Dažnai lašiša mėgsta silkę. Ir veltui, nes silkėse yra beveik rekordiškai aukštas omega-3 riebalų rūgščių kiekis, dėl kurio sumažėja trigliceridų kiekis ir aterosklerozinių plokštelių augimo greitis, taip pat sumažėja aritmijos pavojus, dėl kurio gali atsirasti staigus mirtis.
5. Puikus meniu - avižiniai dribsniai
Tirpus avižinių skaidulų pluoštas derinamas su mažo tankio lipoproteinu ir pašalinamas iš organizmo. Avižos taip pat yra baltymų, kalcio, geležies, magnio, cinko, vario, mangano, tiamino, folacino ir vitamino E šaltinis. Joje yra sveikesnių aliejų, nei kitų grūdų.
6. Idealus meniu - apelsinai
Pagal naujausius tyrimus apelsinai turi daug flavonolių, kurie mažina MTL cholesterolio kiekį ("blogas" cholesterolis) ir padidina DTL cholesterolio kiekį ("gerą" cholesterolio kiekį). Todėl rekomenduojami žmonės su aukštu "blogo" cholesterolio kiekiu, yra daugiau apelsinų, greipfrutų ir citrinų.
7. Puikus meniu - papaja
Šis ryškus atogrąžų vaisius yra puikus virškinimo fermentų šaltinis. Jie leidžia palaikyti skrandžio ir žarnyno lygiųjų raumenų susitraukimus. Papajoje yra kalio, kuris yra vienas iš geriausių širdies medžiagų.
8. Puikus meniu - džiovintos slyvos
Džiovinti slyvos (slyvos) turi natūralų saldų skonį, jose yra daug antioksidantų ir skaidulų, kurie yra labai svarbūs širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai. Tik 100 gramų džiovintų slyvų per dieną suteikia mūsų kūnui beveik 25 procentus dienos pluošto poreikio, o tinkama vaisių apkepai yra tik 200 kalorijų.
9. Puikus meniu - saldžiosios bulvės
Kuo ryškesnis daržovių spalvos, tuo geriau. Saldžios bulvės yra daug karotinoidų - stiprių antioksidantų. Tai yra tos pačios medžiagos, apsaugančios saldžiųjų bulvių natūraliomis sąlygomis, todėl jos mažiau pažeidžiamos saulės spindulių. Be to, saldžiosios bulvės apsaugo mūsų širdis nuo laisvųjų radikalų sukeltų nuostolių.
10. Idealus meniu - graikiniai riešutai
Be saponino, jose taip pat yra alfalinoleno rūgšties ir omega-3 riebalų rūgščių, panašių į silkių.
Visi šie produktai yra puikus meno širdis.