Abrikosas yra beveik visi mėgstami vaisiai, augantys ant medžio, kuris pasiekia 5-8 metrų aukštį. Kinijos valstybė tapo abrikosų tėvynė. Abrikosas yra ryškiai oranžinės spalvos, vaisiai yra kvepiantys, labai saldūs. Apie ilgą laiką žinomus abrikosus netgi mūsų protėviai žavėjo šio magiško vaisiaus. Abrikosai naudojami įvairiuose maisto produktuose. Galite mėgautis tiek šviežių abrikosų, kurie ką tik buvo išplėšti iš medžio šakų ir džiovinti. Taip pat labai skanus ir kvepiantis abrikosų uogiene. Abrikosų kaulai beveik visi yra dedami į kepimą, kuris suteikia jam ypatingą kvapą. Tačiau labiausiai naudingos yra šviežių vaisių ir šviežių vaisių sulčių iš vaisių.
Persikas yra vaismedis, priklausantis Rosaceae genčiai. Persikas kilęs iš Rytų Azijos, toje pačioje vietoje yra laukinis variantas. Gamtoje yra 6 šios kultūros tipai. Kultūriniai augalų tipai priklauso vienai rūšiai - persikas yra normalus. Augalas auginamas vidutinio šilto ar subtropiško klimato, pagrindinės persikų plantacijos yra sutelktos Kaukaze, pietinėje Krymo pakrantėje, Centrinėje Azijoje, pietuose Kazachstano, Moldovos, Gruzijos, Armėnijos, Ukrainos ir kt.
Persikas yra labiausiai šilumą mylinantis augalas nei abrikosas, todėl jis reikalauja klimato ir agro-dirvožemio sąlygų, taip pat rūpintis ja. Augalas auginamas dėl didelių sveikatos kalorijų vaisių, kurie yra labai populiarus tarp žmonių.
Persikas, skirtingai nei abrikosas, yra gana mažas medis su šakomis ir apvaliu vainiku. Mažas stipraus šio medžio kamieno padengta grubiai rausvai rudos žievės. Gegužės mėnesį persikų žiedai - labai turtingi ir skanūs. Gėlės yra didelės, rausvos ir sniego baltos spalvos su nuostabiu aromatu. Žydėjimo metu, šalia persikų medžių, bitės cirkuliuoja ir kaupia nektarus, persikas yra svarbus medus augalas.
Raudonakiai abrikosai yra geras kalio šaltinis: šis elementas mažina kraujospūdį, kovoja su patinimu, reguliuoja vandens keitimą organizme ir garantuoja gerą širdies ir kraujagyslių sistemos aktyvumą. Abrikosų savybės nuolat reikalingos žmonėms, turintiems sveikatos sutrikimų.
Sultingi abrikosų sultys gerai sustiprina indų sienas, gydytojai pataria vartoti žmones, sergančius ateroskleroze.
Turtinga prinokusių vaisių spalva - dėl didžiausio karotino kiekio abrikosuose. Kūne vitaminas virsta funkcine vitamino A forma, kuri teigiamai veikia kraujo susidarymą, pagerina akies ragenos būklę, atkuria jūsų jėgą ir kovoja su pavasario avitaminoze.
Persikų ir abrikosų sudėtyje yra celiuliozė, reguliuoja žarnyno veiklą. Negalima ignoruoti naudingų savybių: B, C ir A vitaminų buvimas leidžia naudoti persikus, kad būtų išvengta pasireiškimo dažnosioms katarinėmis ligomis. Su stipriu kosuliu naudojamas abrikosas. Kaip raminamąjį poveikį bronchitui naudokite kaulus: sumalkite 20 g duobių, išvalykite branduolius iš odos, išdžiovinkite ir sumalkite į miltelius. Valgykite 1 arbatinį šaukštelį su arbata ar pienu 3-4 kartus per dieną.
Pagrindinės persikų savybės yra magnio. Paprastai tai vadinama "moteru" elementu. Kartu su vitaminu D ir kalciu magnis stiprina kaulus, kovoja su skausmu menstruacinio ciklo metu, gerina miegą ir gerina gerovę. Dėl fosforo ir magnio, atmintis yra geresnė ir padidėja darbo pajėgumas, jie turi teigiamą poveikį smegenims ir padeda išlaikyti emocinį stresą. Persikų daug geležies ir folio rūgšties. Jei nėra alergijos, tada šie vaisiai yra labai naudingi nėštumo metu: 2- 3 brandinti persikai arba abrikosai per dieną gali padėti sumažinti toksikozės pasireiškimus ir visų pirma susidoroti su pykinimo išpuoliais.
Vis dėlto šie pietiniai vaisiai turi vidurius. Taigi, nebereikia jas persijungti, įskaitant sveikus, geriau negu 300-400 gramų abrikosų ir persikų per dieną.
Viešojoje medicinoje reumatas ir virškinamojo trakto ligos skiriamos lapelių ir augalų dedeklės. Šviežios gėlės - geras diuretikas, iš grūdų pagamina antihelminto efektą. Persikų vaisių naudojimas yra naudingas, kai yra žmogaus inkstų ligos, širdies ir kraujagyslių sistemos, tulžies pūslės ir kepenų ligos.
Buveinių gamyboje persikai dažniausiai yra švieži, dažnai patariama tiems, kurie valgo dietą. Iš persikų yra tinkama virti džemą, kompotas, uogienė, prieskoninių vaisių ir marmeladų.
Abrikosai ir persikai yra naudojami siekiant pagerinti regėjimą (jie yra veiksmingi beveik taip pat kaip morkos) akių ligų, tokių kaip katarakta, gydymui. Būtinas moterims, sėdinčioms mityboje, bet ir visiems žmonėms, kuriems sunku virškinti. Nuo peršalimų galite padėti abrikosus su mineraliniu vandeniu ir medumi.
Skrepliai ir kaukės, pagaminti iš abrikosų ir persikų, gali būti naudingi veido odai, figūrai, nagams ir plaukams.
Svaigiai išspausti abrikosų sultys, sumaišytos su cukrumi ar medumi, labai atgaivina kūną. Rekomenduojama gerti karščiavimu. Jis numalšina troškulį ir pašalina kūno atliekas ir netgi tonizuoja akis, skrandį, kepenis, širdį ir nervus, aprūpina vitaminais ir mineralais.
Tačiau ne piktnaudžiaujant persikams ir abrikosams bei jų kaulams: viskas gerai, kai yra ribos. Neseniai atlikti medicininiai tyrimai parodė, kad didžiulis kiekį vartojančių abrikosų ir persikų gali pakenkti organizmui. Apskritai bet koks vaistas yra puikus mažose porcijose, o piktnaudžiavimas kažkuo visada duoda blogį. Taip pat verta prisiminti, kad šie vaisiai turi kontraindikacijas. Todėl būtina atkreipti dėmesį ir išbraukti iš meniu šiuos produktus žmonėms, sergantiems diabetu, kepenų liga, skydliaukės liaukos.