"Miško aliejus", "prasta karvė", "aligatoriaus kriaušė" - visa tai yra avokadas.
Mažai žmonių žino, kad avokado auginama Rusijoje nuo 1904 m. Tačiau reikia pripažinti, kad visame pasaulyje šis vaisius auga Meksikoje, Čilėje, Indonezijoje, JAV, Dominikos Respublikoje, Kuboje, Kolumbijoje, Brazilijoje, Peru, Ispanijoje, Gvatemaloje. Čikagoje ir Centrinėje Amerikoje laikoma avokadų gimtinė.
Neįprasti pavadinimai, išrastas avokadoms skirtingose šalyse, yra susiję su jo išvaizda ir savybėmis. Taigi, anglų kalba vadinama "aligatorių kriauše" dėl kai kurių veislių žvilgančių odos ir kriaušės formų. Induistai vadina šį vaisių "vargšo karve", nes tai yra du kartus daugiau kalorijų nei liesos jautienos. Minkšta, lydydama rankas, kaip sviestas, avokado minkštimas suteikė actekams pasiteisinimą, vadinamą avokado "miško aliejumi".
Kaip naudinga yra avokadas?
Avokadas - vaisius ne tik skanus, bet ir labai naudingas. Dėl didelio kaloringumo kiekio (kuris svyruoja nuo 118 iki 270 kcal), jis yra tiesiog būtinas tiems, kurie vadovauja vegetariškam gyvenimo būdui. Avokadas - tai dietinis produktas. Naudojant tik vieną vaisių per dieną, jūs lengvai užpildysite kasdienį kūno poreikį daugybei vitaminų ir mineralų. Mitybos skaidulas, antioksidantai, folio rūgšties druskos, baltymai, nepakeičiamos amino rūgštys, vitaminai A, D, E, K; B1, B2, B3, B6, C, F, kompleksiniai angliavandeniai, naudingi riebalai - tai toli gražu ne visi naudingi ingredientai, esantys avokado. Daugybė žmonių reikalingų mikroelementų, nepatvirtinti riebalai, kurie prisideda prie jaunimo išsaugojimo dėl jų natūralaus biologinio aktyvumo, yra neatsiejamos šio plačiai žinomo vaisiaus savybės. Eteriniai aliejai, taip pat gamtiniai hormonai, tokie kaip skvalenas, fitosteroliai, lecitinas, prisideda prie jaunimo.
Avokadas padeda pašalinti daugelį su virškinimu susijusių problemų. Puikus vaisius taip pat yra daug skaidulų, kuris gali pagerinti žarnyno mikrofloros sudėtį, sustiprinti peristaltiką ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Siekiant užtikrinti, kad avokado pluoštas geriau absorbuotų, rekomenduojama vaisiaus džemą vartoti iš vaisiaus mėsos.
Mokslininkai taip pat nustatė, kad avokadas žymiai sulėtino vėžinių navikų vystymąsi ir net padeda išvengti vėžio, ypač burnos ertmėse.
Kontraindikacijos, šis vaisius praktiškai nėra. Tai hipoalerginis, tai reiškia, kad ji labai naudinga nėščioms moterims. Be to, fosforo rūgštis, esanti avokado (vitaminas B9), yra tiesiog būtina, kad būtų užkirstas kelias vaisiaus vystymosi patologijoms, ypač tinkamai vystytis nervų ir kraujotakos sistemai.
Nenuostabu, kad šiuolaikinė medicina tapo nuostabiu vaisiu. Iki šiol avokados yra efektyviausiai naudojamos dantų gydymui (uždegimas ir kraujavimas iš dantenų, periodonto ligos, priepuoliai, cheilitas, kerostomija) ir odos (egzema, paraudimas, strijų, celiulito) problemos. Be to, vaisiai naudojami uždegimui pašalinti ir pagerinti nagų lentų, plaukų folikulų augimą, ir apskritai tai yra veiksmingas įrankis kovai su bet kokio pobūdžio plaukų pažeidimu.
Centrinės Amerikos gyventojai vadina avokadą "grožio sviestu", ir tai nėra atsitiktinumas, nes dabar yra įrodyta, kad tai leidžia atkurti odos elastingumą, normalizuoti intracellular procesus, lygias raukšles ir pagerinti odos spalvą. Visa tai dėl to, kad avokado aliejus yra labai arti odos riebalų jo savybių, atsižvelgiant į tai, ką kūnas suvokia ne kaip svetimą medžiagą. Štai kodėl ji dažnai įtraukiama į vaikų kremus.
Koks aistros vaisių naudojimas?
Dabar pakalbėkime apie svečią iš Pietų Amerikos, pasifloros, kuri turi daugiau nei keturis šimtus veislių. Kaip ir avokado, pasifloros vaisiai yra daug vitaminų ir mikroelementų, jame taip pat yra daug pluošto ir medžiagų, turinčių antioksidacinį poveikį. Pasiflorų vaisių savybės jums patiks. Pasak dietologų, pasifloros vaisiai gali padėti gydyti ligas šlapimo takų, kepenų, širdies ir kraujagyslių sistemos ir sumažinti svorį.
"Passion" vaisių sultys tonizuoja kūną, turi raminantį ir netgi miego efektą, taip pat, kaip ir avokadai, slopina vėžinių navikų augimą. Pasifloros vaisiai gali sumažinti šilumą, cholesterolio kiekį kraujyje. Jis turi antimikrobines, vidurių pernešimo savybes, padeda dirbti virškinimo trakte, valo kūną, šalina šlapimo rūgštį ir kitus metabolinius produktus.
Saldūs vaisių vaisiai ir šio vaisiaus naudingos savybės plačiai naudojamos kosmetikos medicinoje. Dėl odos grožio tai ne mažiau naudinga nei avokadas.
Ką dar reikia žinoti apie avokadą ir aistros vaisius?
Kadangi nėra sunku suprasti, abu vaisiai turi panašias savybes. Jie skanūs ir labai naudingi. Tačiau į egzotinius vaisius vis tiek reikia elgtis atsargiai. Galų gale ne visi žino, kad visoms savo teigiamoms savybėms avokadai, pavyzdžiui, turi visiškai nevalgus ir net nuodus kaulus bei lapus. Tačiau pasifloros vaisių sėklos, atvirkščiai, yra labai naudingos, nors jos nėra skanios. Tačiau sunkios šio vaisiaus odos nėra verta pabandyti. Prisiminti šiuos niuansus, tada jūs galite mėgautis skanu ir sveiką vaisių be trukdžių.
Ir dar: avokadas ir aistros vaisiai yra nuostabūs afrodiziakai, galintys pridėti prie savo gyvenimo jausmingumo ir aistros. Dabar jūs žinote viską apie naudingas savybes avokado ir aistros vaisių, būk sveika! Malonu apeiti!