Taigi, iš pradžių yra keletas paprastų taisyklių, pagal kurias mes galime sumažinti kalorijų turinčių patiekalų poveikį:
1. Neskubėkite ! Kruopščiai kramtykite savo maistą. Daugelyje æhenski forumų dažnai patariama nekramtyti, pavyzdžiui, mėsos gabalėlių arba kopūstų, ir nuryti juos visą. Pyragai, maisto virškinimo procesas reikalauja daug energijos iš organizmo ir neleidžia susidaryti riebalų. Mitybos specialistai kategoriškai paneigia tokius teiginius. Prisiminus ekspertus, produktai, kurie nebuvo pakankamai mechaniškai apdoroti burnos ertmėje, tiesiog nebus visiškai suvirškinti. Galų gale sutinkate, kad valgydami morkas ar obuolius, daugelis energijos dedama į kramtymą, seilių gamybą ir virškinamojo trakto paruošimą darbui.
2. Antroji taryba taps visiems toli, o aš, tiesą sakant, to nepaisysiu. Mokslininkai teigia, kad šaltam maistui ir gėrimams reikia daugiau energijos perdirbti kūną nei šiltos. Bet viskas šalta, tai ne man! Kas žino, gal kas nors šį patarimą ir naudok ...
3. Valgyk daugiau žalio maisto . Galų gale, per žaliavų produktus kūnas turės sunkiai dirbti. Terminis apdorojimas palengvina skrandžio įsisavinimo procesą. Todėl valgykite tiek daug žalių daržovių ir vaisių, kiek galite su savo virškinamajame trakte! Na, piniginė, žinoma ...
4. Venkite minkšto ir minkšto maisto . Nesunku prisiminti, kad tai padarius, jūs žymiai supaprastinsite skrandžio darbą ir paspartinsite neapykantos riebalų susidarymą. Todėl geriau pasirinkti gruzdintuvę, nei smulkintą mėsos kotletą, ar natūralias salotas, geresnį už gazapachą sumalus daržoves. Atsisveikinkite su sriubomis-bulvių koše!
Ir dabar pažadėto stebukalo receptai patiekalams, kurie padeda sudeginti perteklines kalorijas.
Vištienos krūtinė su žaliosios pupelės
Baltosios vištienos mitybos savybės seniai žinomos. Taigi, naudokime juos savo pačių tikslais. Taigi, norėdami paruošti šį patiekalį, jums reikės:
- 1 vištienos krūtinėlė, nulupta atgal;
- 200 g jaunų žalių pupelių (arba žirnių). Jei jums sunku rasti šviežių pupelių arba žirnių, ledai bus padaryti;
- 50 gramų petražolių šaknies ar pastarnoko;
- 1 arbatinis šaukštelis su baltosiomis sėklomis;
- 1,5 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus;
- 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno (geriausia šeriai);
- pusė citrinos;
- malti baltieji pipirai;
- šiek tiek didelė druska.
Supjaustykite vištienos krūtines, sezuminę druską ir baltieji pipirai. Tada reikia išvalyti pupelių ankščius - nupjaukite auginius ir pašalinkite strings (jei yra). Valgykite pupeles tik vieną minutę sūdytu vandeniu. Atkreipkite dėmesį - su žirniais tai nereikia. Jei galite rasti tik sušaldytų pupelių ar žirnių - nulupkite juos verdančiu vandeniu ir sulenkite juos į žarną. Susukti ploną petražolių šaknį.
Įdėkite į didelę lapę pergamento popieriaus kepimo dėklą. Viduryje užsidėkite daržoves, ant jų - vištienos filė. Pabarstykite jį su garstyčių sėklomis, alyvuogių aliejumi ir vynu. Į viršų keli citrinos citrinų. Surinkite pergamento galus viršuje, susiekite jį su standžia lentele.
Dabar įdėti kepimo indą į orkaitę, pašildytą iki 200-220 laipsnių. Kepkite 15-20 minučių ir paruoštas skanus ir sveikas patiekalas!
Carpaccio iš daržovių smegenų
Nesijaudink - labai lengva paruošta patiekalas su tokiu sudėtingu vardu. Tiesą sakant - tai paprastos salotos, kurioms reikės:
- vienas jaunas cukinijas (cukinijas);
- 1 šaukštas citrinų sulčių;
- keletą lašų alyvuogių aliejaus;
- šaukštas pankolio sėklų;
- žemės paprikos mišinys;
- druska pagal skonį (jei ją rasite, jūra).
Jei jums pavyko rasti jauną cukiniją su plona oda, tuomet nereikia ją pjaustyti. Cukiną supjaustykite į ploną išilginį pjūvį. Truputė druska, pabarstykite pankolių sėklomis, sekite pipirmėtę, užpilkite citrinų sultimis ir pabarstykite alyvuogių aliejumi. Viskas yra pasirengusi! Aš primygtinai rekomenduoju jums pabandyti, tai tikrai rengia greitai, o rezultatas viršija visus lūkesčius.