Avižos yra daug mineralinių medžiagų ir vitaminų. Jame yra 5-8 procentų riebalų, 10-18 procentų baltymų, krakmolas - iki 60 procentų. Pavyzdys: 100 gramų avižų yra 3 gramai pelenų, 11 gramų maistinių skaidulų, 135 mg magnio, 421 mg kalio, 1000 mg silicio, 361 mg fosforo, B grupės vitaminai, A, E, H, F, PP. Be to, 100 g avižų yra kalcio, geležies, vanadžio, jodo, chloro, silicio, cholino, sieros, natrio.
Dažnai, kadangi yra B grupės vitaminų, avižoms rekomenduojama atstatyti širdies veiklos ritmą. Galų gale, B grupės vitaminai atlieka svarbų vaidmenį nervų sistemos veikloje. Be to, avižų savybės taip pat naudingos nervų audinio, taip pat kraujo, metabolizmui.
Naudingos Herculean košės savybės - pagerina kasos ir kepenų funkcionavimą. Skatina geresnį riebalų įsisavinimą žarnyne. Taip yra dėl to, kad avižiniai grūdai turi fermentą, panašų į tą, kuris randamas kasoje, jis padeda organizmui suvirškinti ir metabolizuoti angliavandenius. Ir polifenoliai, esantys avižų grūduose, dalyvauja riebalų metabolizmo procese. Tinko aliejus, pagamintas iš avižų, yra naudingas nemigai, protiniam išsekimui, nervų perkrovoms.
Pati herbuliška košė yra naudinga tiems, kurie yra susiję su psichine stresa. O moksleiviams ir studentams tai tiesiog būtina ryte. Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, bus naudinga Herculean dieta.
Vengriška košė turi daugybę antioksidantų, kurie iš mūsų kūno pašalina įvairias kenksmingas medžiagas ir toksinus. Toks valymas be baimės dėl savo sveikatos gali būti atliekamas reguliariai. Be to, ji gali puikiai susidoroti su įvairiomis infekcijomis, todėl, jei jūs gyvenate aplinkai užterštoje teritorijoje, būtinai valgykite šią netvarka. Košė naudinga pradinėje hipertenzijos stadijoje ir po širdies smūgio. Tokiais atvejais vietoj košės galite įdėti specialų sultinį - užpilkite vandens litru, vieną kartą užvirinkite auzu, kol pusė skysčio išgarins, tada štampuokite sultinį ir šaukštą, tokiu būdu jūs turite valgyti pusę stiklinės sultinio per dieną.
Su peršalimais, kartu su kosuliu, taip pat užgerta košute - 2/3 tūrio avižų indai užpildyti pienu ir įdėti į žemos temperatūros orkaitę. Pienas turi būti įpiltas, kol avižos bus virtos. Tada avižą reikia nušluostyti ir filtruoti. Gaminame skysti tris kartus per dieną tris šaukštus.
Rekomenduojama kepti kaušai, kepenų ligas ir hepatitas.
Liaudies medicinoje avižas taip pat nustatė, kad jis naudojamas, jis vartojamas skausmui šlapimo pūslėje, šlapime, cistitui, urolitiaziui. Avižos taip pat naudingos dilgėlėms, alergijoms, bronchinei astmai.
Vandenys su avižų šiaudais šalinti gali padėti podagra, reumatas, kai kurios odos ligos.
Avižos turi diuretikų efektą - vandens vonioje, kurioje yra 4 stiklinės vandens, vieną stiklinį avižos virinamos, kol tūris sumažėja perpus. Tada pridėkite 4 šaukštus medaus ir virkite dar 5 minutes.
Iš avižinių dribsnių paruošiame specialią kepenų kepenų kepimo priemonę - 2 puodeliai avižų supilami į tris litrus vandens ir virinami 3 valandas, filtruojami ir imami vieną mėnesį vieną kartą per dieną.