- Morkos - 700 gramų
- Svogūnai - 100 gramų
- Pankolis - 70 gramų
- Česnakai - 4 dantys
- Alyvuogių aliejus - 40 mililitrų
- Sultinio vištiena - 500 mililitrų
- Kremas (20-22% riebalų) - 200 mililitrų
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
Pirmiausia mes išvalysime morkas. Svogūnai ir pankoliai taip pat valomi ir supjaustomi į 4 dalis. Užpilkite morkas vandeniu, sudėkite į ugnį ir virkite vidutine karštimi, kol ji bus minkšta. Tuo pačiu metu keptuvėje šildyk šiek tiek sviesto ir lėtai kepkite česnaką, svogūną ir pankolę. Iš karto, kai morkos yra minkštos, į jį įpilšiame iš keptuvės pagardintų daržovių. Į viščiuką įpilkite vištienos sultinio ir panaudokite maišytuvą, kad suspaustumėte viską į sriubos mėsos konsistenciją. Galiausiai, įmaišykite kremą į indą ir lengvai sumaišykite. Tada uždėkite ant ugnies, pašildykite beveik iki virimo - ir morkų sriuba-blynė yra paruošta.
Porcijos: 3-4