Morkų ir agurkų salotos

Norint paruošti salotas mums reikės tokio prietaiso - daržovių skustuvo. Ingredientai:

• Morkos - 200 gramų
• Agurkai - 200 gramų
• Petražolės (pluoštas) - 20 gramų
• Bazilikas (paketas) - 20 gramų
• Graikiniai riešutai susmulkinti - 3 daiktai. šaukštai
• Grietinė - 4 str. šaukštai
• Druska, pipirai - - skoniui

Instrukcijos

Norint paruošti salotas mums reikės tokio prietaiso - daržovių skustuvo. Iš plonų griežinėlių su daržovių minkštiklio pagalba pjaustome morkas ir agurkus. Galite pjaustyti ir paprastus šiaudus - tai daroma vien grožio ir skonio prasme, o skonis neturi įtakos. Kai morkos ir agurkai supjaustomi į supjaustytas skilteles, mišinyje išmaišame grietinę, žalumynus, druską ir pipirus. Jei nėra skiedinio, galite tai padaryti su maišykle. Mes užpilame daržoves su susidariusia padažu, maišoma. Kiekvieną porciją pabarstyti susmulkinti graikiniai riešutai. Atlikta!

Porcijos: 3-4