Priesakių moliūgų blynai Jūsų "repertuare" moliūgų receptų nėra, ir šis receptas praturtins jūsų maisto knygą! Šis receptas tapo man maloni atradimas. Moliūgo skonis išryškėjo visiškai nepastebimai ir švelniai, o švelniai - moliūgas puikiai pakeitė cukrų! Rezultatas - šviesos ir dietos blynai! Ir koks puikus ir auksinis! Paprastas valgio gaminimo būdas, jie gali būti virti pusryčiams savaitgaliais ar net užkandžių vaikams mokykloje! Na, kartu su jogurtu arba ledais - tai bus puikus desertas!
Ingredientai:- Moliūgų tyras 400 g
- Kvietiniai miltai 1,75 šaukštai
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Pienas 1,5 šaukštai.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 4 šaukštai. l
- Kepimo milteliai 3,5 šaukštai.
- Druska 1 šaukštelis.
- Cinamono milteliai 1 šaukštelis.
- Valgomosios riešutų pagrindas 0,5 šaukštelio.
- Nepagalvintos žemės 0,5 šaukštai.
- Imbieras sausas 0,5 šaukštelio.
- Cukrus 1 šaukštai. l
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti moliūgų blynus, jums reikės nesaldinto moliūlo tyrės, miltų, kiaušinių, pieno, cukraus, druskos, kepimo miltelių, cinamono, imbiero, muskato, gvazdikėlių, žemės ir saulėgrąžų aliejaus.
- 2 žingsnis Sumaišykite visus sausus ingredientus: miltus, kepimo miltelius, druską, prieskonius ir cukrų.
- 3 žingsnis Sumaišykite pieną ir kiaušinį. Įpilkite alyvą ir įmaišykite, kol gaunama suspensija.
- 4 žingsnis. Įtraukite moliūlo tyrę ir gerai sumaišykite.
- 5 žingsnis: supilkite skystus ingredientus į sausą mišinį ir švelniai sumaišykite.
- 6 žingsnis. Įkaitinkite keptuvę ir šiek tiek sutepkite alyvuogių aliejumi. Įdėkite šiek tiek tešlos ir supjaustykite vidutine karštimi, kol blynai nustos augti (po poros minučių).
- 7 žingsnis. Paverskite blynus ir kepkite kitą minutę, kol bus paruoštas.
- 8 žingsnis: karštas su grietine ir medumi arba su desertu ledais!