- Kvietiniai miltai - 300 gramų
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Svogūnas - 1 gabalas
- Kukurūzų konservai - 100 gramų
- Vištienos krūtinė - 150 gramų
- Mineralinis vanduo - 125 mililitrai
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt
- Česnakai - 2 dantys
- Raudonos pupelės savo sultyse - 100 gramų
- Alyvuogių aliejus - 150 mililitrų
Sumaišykite miltus, kiaušinius, vandenį ir druską, sumaišykite iš šios tešlos, supilkite tešlą į dubenį, supilkite į plėvelę ir palikite pusę valandos. Po 5 minučių kepkite smulkiai supjaustytus svogūnus, į keptuvę įpilkite kapotų pipirų ir druskos. Kepkite dar 4-5 minutes, tada pridėkite susmulkintą česnaką. Užsukite šiek tiek daugiau ir pašalinkite jį iš ugnies. Sumaišykite keptas daržoves su kukurūzais ir pupelėmis. Įpilkite į smulkiai supjaustytą paruoštą vištieną, prieskonius ir tarkuotą sūrį. Jei pageidaujate, galite lengvai pabarstyti citrinų sultimis. Tešla išvyniota ir supjaustoma į kvadratus maždaug 8-10 cm. Kiekvieno kvadrato centre išdėstyti keli užpildai, po to pleišame kraštus, formuojame trikampius vainikus. Gilumoje keptuvėje šildomas aliejus, išmeskite į puodus ir kepkite ant ugnies 2-3 minutes kiekvienoje pusėje. Atlikta! Patiekite geriau karšta, nors galite ir šalta.
Porcijos: 5