Šiandien kiekviena motina turi savo pasirinkimą: naudoti konservuotą maistą arba patiekinti pačius vaikus. Ir čia yra parengties taisyklės.
Bet jei vis tiek nuspręsite pašarų savo vaiką valgyti namie, vadovaukitės taisyklėmis:
- Produktai turi būti švieži ir geros kokybės. Būkite suinteresuotos, kai prekės buvo atvežtos iš ir renkamos tik išbandytų gamintojų produktai. Patikrinkite produkto galiojimo laiką ir sudėtį, nepamirškite perskaityti etikečių.
- Vanduo turi būti valomas. Norėdami paruošti maistą vaikams, nenaudokite vandens čiaupo.
- Iš karto virkite maistą. Šviežiai paruoštas patiekalas yra maistingas ir sveikas.
Maisto ruošimo receptas vaikams iki vienerių metų
Mes jums pasakysime, kaip paruošti sveikus ir paprastus valgius vaikams iki metų.
Sriubos tyrės ir sriubos yra paruoštos ant daržovių ar mėsos sultinio, naudojant bulves.
Bulvių sriubos tyrės
Ingredientai: paimkite 2 bulves, 5 g sviesto, 100 g pieno ir vandens.
Paruošimas. Švelninsime bulves ir supjaustosime mažais gabalėliais. Įšilkite vandenį ir virkite ant mažos ugnies, kol virti. Tada bulvių maišoma, įpilama sviesto ir karšto pieno. Užpildykite smulkiai supjaustytu žaliu.
Daržovių sriuba su vištiena
Ingredientai: sultinys vištienos krūtinėlės, sultinys filtruojamas. Mes nuplauksime, švariai ir smulkiai supjaustykite daržoves, padėkite juos sultinyje. Paruošta vištiena, žalumynai, daržovės, sumalkite maišytuvą, užpilkite vištienos sultiniu.
Žuvies patiekalai
Iki 10 mėnesių amžiaus vaikams pristatoma žuvis bulvių koše.
Žuvies tyrės
Paimkite 150 gramų pilvo ar menkių. Skaidrus nuo kaulų ir nuplauti. Įdėkite filė į garintuvą ir 5 minutes kepkite po dangčiu virš verdančio vandens. Jei nėra garintuvo, mes išvirsime žuvį arba kepsnysime orkaitėje. Baigta žuvų filė, susmulkinta maišytuve ir sumaišyta su nedideliu kiekiu daržovių tyrės ar pieno.
Soufflé žuvis
Artimiausiu metu mes ruošiame kūdikių sriubą iš menkių. Mes išvalysime žuvį iš kaulų, išvirsime ir leiskime pro mėsmakerę. Sumaišykite su vienu kiaušinio tryniu ir šiek tiek pienas. Į mišinį įpilame plakytus kiaušinių baltymus. Įdėkite sulfą riebalais ir įdėkite į orkaitę 20 minučių.
Mėsos patiekalai
Be mėsos tyrės kūdikio paruoškite mėsos gabalėlį iš malto mėsos.
Žemės kubeliai
Paimame tešlą ir išvalome filmus. Balto duonos gabaliuką mirkykite pienu ir leiskite jam mėsos malūnėliu. Vaikams mėsa dvigubai matuojama mėsmaliu iki metų. Įdarai sumaišykite su kiaušinio tryniu ir sviestu. Mes verčiame kamuoliukus ir padėkite juos į garintuvą arba virkite verdančiu vandeniu.
Mėsos sriuba
Suflei mes naudojame vištieną ar veršieną. Virkite mėsą ir išleisk ją per mėsmalę. Į įdarą pridėti kiaušinio trynį, šiek tiek miltų, pieno. Atskirai mes sugrudinsime baltymą ir įdėsime į įdarą. Mes kepėsime kepimo formą aliejumi ir užpilkite soufle. Kepkite krosnyje pusę valandos.
Daržovės
Daržovių tyrės yra nepakeičiamas pluošto ir maistinių medžiagų šaltinis. Tinkamiausios šio amžiaus vaikų daržovių dietos yra bulvės, morkos, brokoliai, žiediniai kopūstai.
Cukranglės ir žiediniai kopūstai
Sudėtis: keli žiedynai iš žiedinių kopūstų, jaunų cukinijų, trynų ir šiek tiek sviesto.
Paruošimas. Supjaustytos cukinijos ir žiediniai kopūstai išmesti į verdantį vandenį ir virti 20 minučių. Iš daržovių, mes maišoma su maišytuvu arba daržovės bus praskalaukti filtru. Įpilkite sviesto, pusiau virti kiaušinio trynio, šiek tiek daržovių sultinio. Geras derinys
Džiovintų vaisių kompotas
Tai puikiai numalšina troškulį, yra naudinga ir skanu.
2 litrai vandens jums reikės: 300 g džiovintų vaisių (razinos, kriaušės, obuoliai, džiovinti abrikosai, slyvos). 8 šaukštai. l medus, šiek tiek cinamono ir citrinos. Į verdantį vandenį įdėdami cinamoną ir nuplaukę džiovintus vaisius, pabaigoje įdedame razinas. Mes virti 15 minučių. Išimkite iš karščio ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Pridėti medaus ir 2 citrinos gabaliukus.
Apibendrinant pridetume, kad vaikams iki vienerių metų galite gaminti tam tikrus receptus virti, kad vaikai gautų skirtingus skanius ir sveikus patiekalus.