Lervų lukštai

Liežuvių lukštas yra labai naudinga vaikams patiekalas. Paruošimas: skalauti lęšiai ingredientams:

• lęšiai - 1 stiklas
• morkos - 1 vnt
• alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
• sūris - 1 st. šaukštas
• čiobreliai - skoniui
• juodieji pipirai - pagal skonį
• druska - skoniui

Instrukcijos

Liežuvių lukštas yra labai naudinga vaikams patiekalas. Paruošimas: skalauti lęšius po šaltu tekančiu vandeniu, įdėti į dubenį ir įpilti vandens. Palikite 8-10 valandų. Padaže supilkite sūdytą vandenį, virkite lęšius, įpilkite morkų ir čiobrelių. Virkite, kol baigsite. Nuimkite vandenį ir sumaišykite lęšius su morkomis maišytuve, kol bus pasiektas vienodas konsistencija. Padažykite bulvių koše su smulkiai sietu sūriu, alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais pagal skonį.

Porcijos: 4