Manoma, kad saldainiai, įskaitant šokoladą, daugeliu atžvilgių kenkia žmogaus sveikatai ... Tiesą sakant, tai nėra visiškai tiesa. Šiandien mes nekalbėsime apie žalą, bet apie skanuosius karštus šokoladus.
Kukurinis šokoladas: patrauklus ir naudingas! Tai ne tik pareiškimas, bet ir moksliškai pagrįstas faktas.
Kaip pagamintas karstasis šokoladas? Šis šokoladas gaminamas iš tarkuotų kakavos, cukraus miltelių ir kakavos sviesto. Iš cukraus miltelių ir riebalų kakavos proporcijų santykio, šokolado skonio savybės priklauso nuo - nuo saldžių iki karčiųjų. Svarbu: kuo daugiau tarkuotų kakavos šokolado, tuo ryškesni yra jo skonio savybės, o tai reiškia, kad jis yra labiau vertinamas.
Koks yra šokolado naudojimas? Aš pateiksiu 10 argumentų, kad apgintų šį nuostabų produktą, bendrą mėgstamiausią ir "klastingą sedukatorių".
Vienintelis argumentas: gastronomic. Šokoladas yra energingai vertingas maistas, labai skanu ir apetiškas. 100 g karčiojo šokolado yra 516 kcal! Todėl, jei jums reikia papildomos koncentracijos, rekomenduojama valgyti šokolado gabalėlį.
Argumentas numeris du: šokoladas stimuliuoja protinę veiklą, taip pat pagerina atmintį. Net mano mokyklos metais iki egzaminų aš valgiau šokoladą, kad galėčiau padidinti smegenų stiprumą ir sustiprinti. Toks teigiamas šokolado poveikis paaiškinamas tuo, kad jo sudėtyje yra vitaminų B 1 , B 2 , PP ir daugybė mikroelementų (kalio, kalcio, fosforo, geležies, vario ir daugelio kitų).
Trečias argumentas yra terapinis. Švelnus šokoladas kelia nuotaiką, padidina atsparumą stresui, taigi stiprina imuninę sistemą. Šokoladas gali paveikti kūną kaip marihuana, suaktyvindamas tas pačias smegenų sritis kaip ir narkotikas. Nesijaudinkite: pajusite tikrą narkotikų pilvą, kurį reikia suvartoti daugiau nei 10 kg šokolado, kuris vargu ar pavyks.
Argumentas Nr. 4: kartis šokoladas apsaugo žmogaus kūną nuo pavojingų žmonių ligų. Kakavos pupelėse yra labai vertingos medžiagos - epicatechino. Epikatechinas sumažina tokių sunkių ligų, kaip miokardo infarktas, insultas, vėžys ir diabetas, tikimybę beveik 10%. Šokoladas apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo ant kraujagyslių sienelių širdies ir smegenų, veikdamas primena aspiriną.
Penktasis argumentas: stebėtinai, šokoladas gali užkirsti kelią karieso formavimui! Japonijos mokslininkai rasta tamsiųjų šokolado medžiagų, kurios turi antibakterinį poveikį, ir užkerta kelią kaulų formavimui. Deja, šios medžiagos labiausiai paplitę kakavos pupelių lukštuose, tačiau tai skatina naujus tyrimus, susijusius su burnos priežiūros produktų gamyba.
Argumentas šeštas: šokoladas gali užkirsti kelią skrandžio opa. Tokios išvados buvo parengtos remiantis daugeliu metų šioje srityje atliktais tyrimais. Valgydami tik 25-50 g šokolado per dieną, galite žymiai sumažinti šios ligos riziką.
Septintasis argumentas: karštas šokoladas padeda atsikratyti pertekliaus svorio! Tokioms radikalioms išvadoms atėjo Švedijos mokslininkas Svenas Larsenas, kuris naudoja "šokolado dietą", kad sumažintų riebiųjų žmonių svorį. Tam yra keletas svarbių priežasčių. Švelnus šokoladas yra nedidelis riebalų kiekis. Be to, šis vaistas slopina apetitą, o daugybė šio produkto fenolių prisideda prie laisvųjų radikalų, dėl kurių apsinuodijimas susilpnėja, svoriui mažinti.
Aštunto argumentas yra erotinis. Šokoladas yra galingas afrodiziakas! Vokiečių seksologai teigia, kad šokolado kepinys pakeičia net šešias Viagra tabletes. Kodėl moka daugiau? Ate šokolado baras - ir užsisakyk!
Tamsus šokoladas stimuliuoja endorfinų (laimės ir malonumo hormonų), padidina gyvybingumą ir seksualinį troškimą.
Argumentas Nr. 9: kartis šokoladas nesukelia spuogų. Paauglystėje vyksta hormoniniai pokyčiai, o šokolado valgymas nekeičia šio proceso.
Argumentas dešimtas - kartis šokoladas sustiprina indus ir apsaugo juos nuo aterosklerozės. Šokoladas yra alkaloido teobrominas, stimuliuoja širdies veiklą ir skatina širdies kraujagyslių išsiplėtimą. Be to, šokolade yra lecitino, kuris mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Kakavos sviestas, esantis šokolade, taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir stiprina kraujagyslių sienas dėl Omega 3 riebalų rūgščių.
Tamsiose šokolado veislėse yra labiausiai naudingų žmogaus kūno medžiagų, todėl jis yra labiausiai vertinamas. Malonus šokolado aromatas ramina ir suteikia gerą nuotaiką.
Manau, kad sugebėjau įrodyti, kad karštas šokoladas yra skanus ir naudingas produktas. Svarbiausia - viskas turi savo priemonę. Šokoladas atneš jums teigiamų emocijų ir sustiprins jūsų sveikatą. Mėgaukitės savo apetitu!