Grikiai - ši košė yra daug baltymų, krakmolo, naudingų riebalų. Jame yra vitaminų B1, B2, B6, PP ir mineralų, tokių kaip kalis, fosforas, geležis, magnis. Dėl savo sudėties šis kraujas išgydo - sumažina širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi riziką ir sumažina cholesterolio pertekliaus lygį (tačiau tai netaikoma vaikams).
Ryžiai - tai grūdai yra čempionas, atsižvelgiant į krakmolo kiekį (apie 77%). Jame taip pat yra vitaminų PP, E, B grupės ir folio rūgšties, kuri yra anemijos gydymo priemonė.
Avižos. Avižinių koše yra daug baltymų, o augaliniai riebalai yra beveik dvigubai didesni nei grikių. Ši košė, kaip ir jo nuoviras, labai naudinga virškinimo trakto ligoms, hepatitui, cukriniam diabetui.
Miežiai - ši java yra labai naudinga dėl savo didelio baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekio. Jame taip pat yra vitaminų E, D, A ir mikroelementų. Ir šis grūdų gamina perlų ir miežių kruopos. Šių grupių šukavimas yra puiki pagalba kosuliui. Ji pasižymi apsauginiu ir minkštinančiu poveikiu. Be to, miežių košėje yra daug skaidulų, kuris yra tinkamas užkietėjimui.
Jei tik pradedate išplėsti kūdikio mitybą, tada pasirinkite vienkartinę jautienos, ryžių arba kukurūzų košę. Šie grūdai gali būti skiriami jau penki mėnesiai kūdikiams, kurie maitina formulę, o šešias su septyniomis, jei maitina krūtimi. Šie javai yra gerai virškinami, turi didelę maistinę vertę ir neturi glitimo - baltymų, kurie dažnai gali sukelti alerginę reakciją vaikams. Geriausia pirkti specialius vaikų tirpius miltelius, kurie ištirpsta šiltame vandenyje arba piene. Tokiuose grūduose svarbių mikroelementų ir vitaminų kiekis yra subalansuotas pagal amžių. Tokie smegenys yra iš pieno ir be pieno, iš vienos javų ir kelių.
Paruoštuose grūduose galite pridėti trintus vaisius, kurių vaikas jau turėjo laiko išbandyti, pavyzdžiui, malinką, obuolį, persikų. Taip pat galite pasiūlyti nedidelius gurmaniškus paruoštus grūdus su vaisiais iš stiklainių.
Vaikas, kuris dažnai peršalęs ir vartoja antibiotikus arba turi problemų žarnyne, gali pasiūlyti tokį tirpią agurką, pridedant probiotikų ir bifidobakterijų. Probiotikai yra naudingos pieno bakterijos, kolonizuojančios žarnyną. Jie gamina medžiagas, kurios sunaikina arba riboja patogeninių bakterijų dauginimąsi, sustiprina trupinių imunitetą, padeda pagerinti žarnyno peristaltiką. Taip pat probiotikai padidina organizmo atsparumą įvairioms infekcijoms.
Jei ruošiatės kombainus su probiotikais, tada niekada neužpilkite jų karštu vandeniu ar pienu. Labiau naudingos bakterijos miršta esant aukštai temperatūrai.
Nuo dešimties mėnesių vaikas jau gali valgyti glitimo, pavyzdžiui, kviečių, taip pat miežių ir avižų dribsnių. Iki pirmųjų gyvenimo metų pabaigos galite pasiūlyti savo kūdikiui grubius naminius grūdus (grikius, miežius, kviečius). Jose yra daug kalio, fosforo, geležies, magnio, vitaminų B, taip pat nesočiųjų riebalų rūgščių. Jei šie bandelės nedelsiant nepasileidžia vaikui, nevesk jo valgyti. Šiek tiek vėliau naudokite naudingus grūdus. Norėdami įvairinti kūdikio racioną grūduose, pridėkite juos prie pirmųjų patiekalų ir desertų. Pavyzdžiui, sriuba bus labai skanu ir maistinga, jei į ją įdėsite ryžius, grikius arba perlamutrinius miežius. Norėdami paruošti desertus, geriausia naudoti manų kruopą.
Jei kūdikis kenčia nuo vidurių užkietėjimo, pasiūlykite jam kukurūzų ar kviečių gurkšnį. Jame galite pridėti daugiau slyvų. Juose yra daug skaidulų, kurie stimuliuoja žarnyno darbą. Ryžių košė ir ryžių nuoviras bus būtini skrandžio sutrikimui.
Norint, kad jautienos patiekalai būtų skanūs ir naudingi, reikia žinoti kai kuriuos kulinarinius gudrybės. Taigi, visų pirma, ruošdamiesi kūdikio kaška, nepamirškite pasiimti kupolo. Nesvarbu, kaip atsargiai gamintojai tai padarys, šiukšlės ir žaliaviniai grūdai vis tiek sumažės. Tada jis turi būti gerai nuplaunamas. Pomidorų, perlų barą ir ryžius pirmiausia reikia nuplauti šiltu vandeniu ir karštu vandeniu. Miežius nuplaukite drungnu vandeniu.
Norėdami grikių arba traškučių košės išsiplėtė, ji gali būti iš anksto lengvai kepti. Nepamirškite, kad kruopas reikia įdėti verdančiame vandenyje ir virkite per mažai šilumos, kol jis absorbuoja visą vandenį, todėl jis išsaugo daugiau vitaminų. Po to, kai košė yra beveik virti, prieskoniuokite su sviestu. Galite supilti, jei norite, košę su pienu.