Pasaulinis požiūris
Visi žinome, kad dauguma produktų (mėsos, pieno, daržovių, vaisių), parduodami parduotuvėse, apskritai nėra, ką valgė mūsų seneliai. Bet dabar kiekvienas mokinys pasakys, kas yra GMO, pesticidai ir skonio. Deja, šios sąvokos tvirtai įsitraukė į mūsų gyvenimą. Bet yra gera žinia! Produktai, kuriuose nėra kenksmingų medžiagų, vis dar egzistuoja. Jas augina daugelis kaimo gyventojų ir kai kurios (dažnai užsienio) bendrovės. Kaimo gyventojai yra šiek tiek paprastesni. Jei jie nenaudoja cheminių trąšų, visa jų derlius gali būti vadinama ekologiška ar ekologiška. Tačiau miesto gyventojai turi sunkiai stengtis rasti natūralius produktus. Ypač mažų vaikų motinos bando. Ryto išvykos į daržovių rinką, kelionių į kaimyninius kaimus, skirtus pieno ir varškės iš "išbandytos" močiutės, tapo tarp rūpintojų tėvų norma. Ar tu vienas iš jų? Taigi jūsų kūdikis maitina tikrai skanius ir vertingus maisto produktus. Be to, mokslininkai įrodė, kad vitaminų, mikroelementų ir skaidulų kiekis ekologiškuose produktuose yra daug didesnis nei tų, kurie auginami naudojant įvairią "chemiją".
Dėmesys skaitiklyje
Žinoma, kaimo produktai yra geri. Tačiau ne visuose vaikų stalo produktuose galima įsigyti kaime. Ką turėčiau daryti? Kūdikių maisto gamintojai gauna pagalbą. Tačiau tarp jų yra ir tie, kurie gamybos metu vis tiek naudoja nepatvirtintas žaliavas, konservantus, tirštiklius. Jei norite apsisaugoti, atidžiai perskaitykite etiketę. Jei kompozicijoje rasite medžiagas, kurios nėra būtinos vaikui (ypač krakmolui), atsisakykite įsigyti šį produktą. Kitas būdas rasti tikrai natūralų kūdikių maistą - atkreipti dėmesį į specialaus ženklo "bio" ("European product") ar "organic" (JAV) buvimą ant etiketės. Tačiau čia yra ir subtilumo. Pasitikėkite, kad toks žymėjimas galimas tik tuo atveju, jei jis yra importuojamiems produktams. Ukrainos gamintojai kartais taip pat nurodo savo gaminius kaip "natūralus", "ekologiškas" ar "ekologiškas". Tačiau mūsų šalyje dar nėra teisės aktų, reglamentuojančių ekologinės gamybos klausimus. Todėl tokį nacionalinių prekių ženklinimą galima laikyti reklama. Kol kas niekas negali patvirtinti tokių produktų natūralumo. Tėvai turėtų patikėti gamintojo etiketėmis arba teikti pirmenybę importuotam kūdikių maistui. Tačiau ES šalyse gamintojai turi atlikti daugybę patikrinimų ir sertifikatų, kol jiems bus suteikta teisė įdėti "bio" piktogramą ant pakuotės.
Mano pasirinkimas!
Kaip mes galime užtikrinti, kad kūdikio mityba būtų sudaryta tik iš natūralių produktų?
■ Augkite juos kieme. Šaltuoju metų laiku tai gali būti padaryta net ant palangės (žalumynai, svogūnai, salotos).
■ Daržoves, vaisius, mėsą ir pieną iš kaimiečių (ne prekiautojams!), Įsitikinę, kad jie nenaudoja kenksmingų medžiagų. Iš tikrųjų gėda neskubėti abejoti, kaip jie tręšia žemę, kaip jie kovoja su kenkėjais, kuriuose jie saugo derlių.
■ Kelis kartus patiekite maistą. Pavyzdžiui, jogurtas, varškė, sultys, vaisių ar daržovių tyrės geriausiai tinka namuose.
■ Įsigykite specialų maistą parduotuvėje su piktograma, nurodančia jo natūralumą.
Jei pageidaujate eiti į parduotuvę, tada, renkantis produktus vaikui, vadovaujate šiais būdais:
- Duokite pirmenybę sezoniniams vaisiams ir tai, kad jie auginami mūsų šalyje. Už pristatymą ir ilgalaikį saugojimą užsieniniai vaisiai yra apdirbti nesaugiais vaikais.
- Vietoj konservuotų vaisių ir daržovių užšaldykite. Pesticidai juose yra maždaug vienodi, bet nėra jokių konservantų. Labai ryškus, patrauklus kitų produktų (rožinis jogurtas, ryškiai geltonas sūris) išvaizda turėtų būti nerimą kelianti. Labiausiai tikėtina, kad jie turi daug dirbtinių spalvų - palikite juos lentynoje.
- Pabandykite paimti tas prekes, kurių etiketėje yra GOST, o ne TU. Kiekvienos kompanijos techninės sąlygos yra tokios, kad, pavyzdžiui, sausainių sudėtyje, gamintojas taip pat gali įdėti žaliavų, kurios yra pavojingos vaiko sveikatai. Tačiau valstybės standarte pagamintiems produktams negali būti aiškiai išreikštų kenksmingų medžiagų.
Ne tik trupiniai, bet visa šeima perka ekologiškus produktus. Tada jis supras iš vystyklų: valgyti natūralius produktus - tai teisinga ir moderni!