- riebus kremas - 3 puodeliai
- suskaidytas pienas - 2/3 stiklo
- cukraus-2 puodeliai
- lengvas kukurūzų sirupas - 2 puodeliai
- druska - 1/4 šaukštelių
- kakava - 85 gramai
- graikiniai riešutai - 1 stiklas (kapotas)
- vanilės ekstraktas - 2 arbatiniai šaukštai
1. Sumaišykite grietinėlę ir pieną dvigubame katile. Išvirkite vandenį, kol mišinys įšils, tada sumažinkite šilumą iki minimumo. 2. Dideliame puodelyje sumaišykite cukrų, sirupą ir druską. Prieš verdant vidutiniškai šiluma, pastoviai maišant medine šaukšteliu. Virinama 1 minutę, tada sumažinkite šilumą. 3. Lėtai įpilkite grietinėlės mišinio, pusės puodelio, maišant po 5 minučių po kiekvienos infuzijos, kol cukrus bus paruoštas. Pridėti tarkuotą kakavą. Paruoškite mišinį iki 117 ° C (242 ° F). 4. Išimkite iš karščio. Įmaišykite graikinius riešutus ir vanilę. Įpilkite į riebalų formą 13x9x2-inch formos ir leiskite atvėsti, kol pjausite. 5. Laikykite v ÷ sioje ir sausoje vietoje. Įvynioti į celofaną, šie saldainiai gali užtrukti iki 2 savaičių, bet jūs negalėsite jų laikyti kelias dienas - tai yra labai skanus.
Porcijos: 48