- miltai - 3/4 stiklo
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- baltieji pipirai - 1 žiupsnelis
- smulkiai supjaustyto šviežio rozmarino, plius rozmarino šakelės apdailai - 2 arbatinius šaukštelius
- atšaldytas sviestas, supjaustytas smulkiais gabalėliais - 3 st. šaukštai
- smulkiai suptruotas parmezano sūris - 1 stiklas
- grietinė - 5 g. šaukštai
- didelis kiaušinio baltumas - 1 vnt
Sumaišykite miltus, druską, pipirus, rozmariną dubenyje ir įmaišykite maisto perdirbėją. Pridėti alyvą ir plakti. Įpilkite sūrio ir vėl užvirkite. Vienu metu įpilkite 1 šaukštą grietinės ir toliau tepkite, kol tešla tampa vienalytė. Įdėkite tešlą ant darbo paviršiaus. Tešlą supilkite į stačiakampį iki 5 cm storio, apvyniokite polietilenu ir šaldytuve šaldykite bent 24 valandas. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Supjaustykite kruopas iš tešlos ir padėkite ant kepimo skardos. Supjaustykite rozmarino šakelius į sumuštus kiaušinių baltymus ir padėkite kiekvieno krekingo centre. Kepkite, kol krekeriai bus aukstai rudi, nuo 25 iki 35 minučių. Cool .. Krekeriai gali būti paruošti dieną prieš vartojimą ir laikomi uždaroje talpyklėje kambario temperatūroje.
Porcijos: 20