- miltai - 5,5 puodeliai
- kokoso traškučiai - 1 puodelis
- cukraus apkepimas - 1/2 puodelio
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- 1/2 puodelio sviesto
- Pildyti: cukrus - 3 puodeliai
- Schisandra - 1/2 puodelio
- citrinos sultys - 5 str. šaukštai
- kiaušiniai - 3 vnt
- miltai - 1/4 puodelio
- druska - 1 žiupsnelis
- cukraus milteliai - 1 st. šaukštas
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Tepkite sviestą metaliniu kepimo pelėsiu. Didelėje dubenyje sumaišykite miltus, kokoso skonį, sumaišytą cukrų ir druską. Įmaišykite sviestą ir švelniai įmaišykite mažu greičiu. 2. Tešlą įpilkite į paruoštą formą, paspauskite pirštais ir suformuokite nedidelį baldakimą iš viršaus. Kepkite iki aukso rudos (kraštai gali būti tamsesni) apie 20-25 minutes. 3. Nors tešla kepama, paruoškite užpildą. Maišykite cukraus ir magnolijos vynuogių stiebelius maisto procesoriuje. 4. Supilkite citrinų sultis ir įmerkite 30 sekundžių. Įdėkite kiaušinius ir švilpinkite 10-15 sekundžių. Įmaišykite miltų, šaukšteliu druskos ir švelniai sudrėkinkite. 5. Mažinkite orkaitės temperatūrą iki 160 laipsnių. Įmaišykite citrinų mišinį ant karštos tešlos ir kepkite dar 22-23 minutes. 6. Leiskite virtą pyragą ataušti, supjaustyti 12 kvadratų, pabarstyti miltelių cukrumi ir tiekti.
Porcijos: 12