- Agurkai - 1,5 kg
- Juodųjų serbentų lapai - 3-5 vienetai
- Krienų lapas - 1 vnt
- Krapelis - 1 gabalas (stiebas)
- Česnakai - 3 dantys
- Bay Leaf - 1 vnt
- Pipirai - 3-5 vienetai
- Dekoratyvinis augalas - 2 vnt
- Burned Pepper - 1 gabalas
- Actas 9% - 30 Grams
- Druska - 1 st. šaukštas (be skaidrių)
- Cukrus - 2 str. šaukštai
Dar kartą atkreipiu jūsų dėmesį į tai, kad ingredientai nurodo pagardus, pagamintus 1 litru sūrymo. Todėl, prieš pradėdami konservavimą, įvertink, kiek litrų sūrymo jums reikės. Agurkai supjausto galus iš abiejų pusių, gerai nuplaukite ir ilgai pamirkykite šaltame vandenyje. Kruopščiai nuplaukite bankus, supjaustykite verdančiu vandeniu ir išvirkite dangčius. Bankuose išskaidoma reikiama susmulkintų prieskonių suma. Tada griežtai uždėkite agurką. Pjaukite pomidorus ir į agurkus įpilkite keletą dalykų į stiklainius. Agurkai užpilkite verdančiu vandeniu ir uždarykite dangtelį. Palikite stovėti 30 minučių. Be to, iš akių ir pomidorų į kanalizaciją išpilkite vandenį. Į vandenį įpilkite druskos, cukraus ir virkite. Į actą įpilkite acto. Virkite sūrymą ant bankų, kad jis užpildytų kraštus. Suvynioti Perjunkite skardines, uždėkite šiltu antklodę ir palikite 24 valandas. Todėl valykite sausoje vietoje.
Porcijos: 7-9