- Agurkai - 450 gramų
- saldūs svogūnai - 1 vnt
- druska - 1/4 puodelio
- cukrus - 1/2 puodelio
- baltasis actas - 1/2 puodelio
- ciberžolė - 1/4 šaukštelių
- Garstyčių sėklos - 1 str. šaukštas
- koriandrinės sėklos - 1 st. šaukštas
- salierų sėklos - 1/4 šaukštelių
Gerai išplaukite agurkus. Iškirpkite agurkus į mažus ratus. Mažame dubenyje sumaišykite agurkus, svogūnus ir druską. Maišykite. Pridėti agurkus ledu. Palikite dvi valandas stovėti kambario temperatūroje. Keptuvėje supilkite cukrų, actą ir prieskonius iki virimo. Išpilkite skysčius iš agurkų ir svogūnų. Įpilkite acto ir įmaišykite mišinį į virinimą. Išimkite iš karščio ir atvėsinkite. Šaldytuve galite laikyti agurkus sandariose indeliuose iki 3 savaičių.
Porcijos: 4