- sūdyti agurkai - 3-4 vienetai
- pomidoras - 3-4 vienetai
- lemputė - 1 vnt
- saulėgrąžų aliejus - 2 elementai. šaukštai
- petražolių žalumynai - pagal skonį
- juodieji pipirai - pagal skonį
Sūdyti agurkai yra tradiciniai slavų virtuvės patiekalai. Sūdytų agurkų užkandis valstiečių būdu yra paruoštas pažodžiui per kelias minutes. Paruošimas: Išpjaukite odą nuo sūdyto agurko, supjaustykite skiltelėmis. Įdėkite agurkus į indą. Supjaustykite svogūną plonais žiedais. Supjaustykite petražolių ir pomidorų žalumynus. Maišykite agurkus, svogūnų žiedus, petražoles, juodųjų pipirų ir saulėgrąžų aliejų. Įdėkite agurkus aukštyn kojom, papuoškite svogūnų žiedais ir petražolėmis. Įdėkite pomidorų gabaliukus viršuje ir padėkite į stalą.
Porcijos: 10