Kilimas su obuoliais "Muffin" - nacionalinis patiekalas rusų virtuvės, yra saldūs pyragaičiai iš meduolių. Meduoliai "pikantiškas" reiškia "aštrus", tešlos tešloje turi būti cinamono, medaus, gvazdikėlių ir kitų prieskonių, kad skonis būtų prisotintas, bet ne cloying. Kaip dažnai užpildai yra naudojami riešutai, razinos ir padaryti sluoksnį uogiene ar uogiene. Šiandien mes siūlome citrinžolės receptą - gausite labai skanų ir kvapnų pyragą. Jis susideda iš pačių paprasčiausių produktų, kaip priedų ir papuošalų, paimame obuolius, taip pat galite purtyti cukraus miltelius gatavu kilimu! Valgio metu svarbu neperdirbti miltų. Tešla turėtų pasirodyti kaip stora grietinė, jei pridėsite daugiau, imbieras taps labiau išjudintas ir mažiau purus. Pasiruošę patikrinti pyragą reikia patikrinti medine stenograma - ji turi palikti sausą paruoštą tešlą (rekomenduojama kepti laiką ir priklauso nuo jūsų krosnies).
Ingredientai:- Kvietiniai miltai 2,5 šaukštai
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 0,5 šaukštai.
- Vanduo 1 šaukštelis.
- Cukrus 1 šaukštai.
- Cinamono pagrindas 1,5 šaukštelio.
- Riešutas 100 g
- "Apple" 2 vnt.
- Kepimo milteliai 1 šaukštelis.
- Medus 2 šaukštai. l
- 1 žingsnis Norėdami paruošti miltligę, mes ruošiame miltus, cukrų, augalinį aliejų, obuolius, cinamoną, medaus ir graikinius riešutus.
- 2 žingsnis. Prijunkite vandenį, augalinį aliejų, cukrų ir medų. Gerai sumaišyti, jei medus neištirpsta, įdėti indą į vandens vonią ir sumaišyti, kol cukrus ir medus visiškai ištirps.
- 3 žingsnis Tada pridėkite dideles kapotų graikinių riešutų, cinamono, kepimo miltelius ir miltų dalį.
- Žingsnis 4 Miltuose gali tekti 2-2,5 puodeliai, tešla turėtų pasirodyti kaip stora grietinė.
- 5 žingsnis: obuoliai žievelę švelniai supjaustyti ir supjaustyti į plonas plokštes.
- 6 žingsnis. Į tešlą įpilkite pelėsių, supjaustykite supjaustytus obuolius.
- 7 žingsnis Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 200 ° C 45-60 minučių. Noras patikrinti su medine stenograma. Tuomet vilną uždėkite formą ir atsargiai nuimkite.