Patogus užkandis iš kiaušinių ir puodo. Įdaryti kiaušiniai yra labai patogus užkandis šventiniam stalui ne tik todėl, kad jie yra patogu valgyti, bet ir atrodyti apeliuojami, bet ir todėl, kad juos galima įdaryti teisingai prieš patiekiant su pašte, kurį paruošėte prieš dieną. Aš siūlau žuvų pastos receptą iš konservuotų rožių lašišų, jei norite, galite paimti bet kokias kitas konservuotas žuvis, bet geriau, jei jie yra lašišų atstovai. Ir nebijokite, kad tokie kiaušiniai puošti raudonomis ikrais - dešimčiai kiaušinių reikės tik poros arbatinių šaukštų.
Ingredientai:- Kiaušiniai vištiena 7 vnt.
- Pink lašiša konservuoti savo sultyse 100 g
- 50 g kepalas
- Citrina 0,5 vnt.
- Grietinė 2 šaukštai l
- Majonezas 1 valgomasis šaukštas. l
- Švieži krapai 30 g
- Raudonoji ikrai 30 g
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti įdarytus kiaušinius, jums reikės: konservuotų raudonųjų žuvų, kiaušinių, kepinių, majonezo, grietinės, pusės citrinų žievelės, krapų žalumynų ir raudonos ikrų, skirtų apdailai.
- 2 žingsnis Kruopščiai kruopščiai kruopščiai.
- 3 žingsnis. Išrinkite pusę citrinų žolelių.
- 4 žingsnis. Susmulkinkite kepsnį maišytuvu.
- Žingsnis 5. Konservuotų žuvų šlifavimas šakėmis ar maišytuvu.
- 6 žingsnis. Iškirpkite kiaušinius į pusę.
- 7 žingsnis: švelniai pašalinkite trynius, nes paprastai jie yra pakankamai išspausti.
- 8 žingsnis. Įtraukite visas indo sudedamąsias dalis į dubenį: žuvis, kepsnys, grietinė, majonezas, tryniai ir citrinų žievelė.
- 9 žingsnis Sumaišykite maišytuvą į homogeninę masę.
- 10 žingsnis. Supilkite smulkiai pjaustytą krapą ir sumaišykite. Paruoštą pyragą galima išvalyti šaldytuve.
- 11 žingsnis Prieš patiekiant stalą, užpilkite kiaušinius į gautą pastą, naudodami du arbatinius šaukštelius (šaukštelyje šerkite kamuolį iš kitos pusės, paskleiskite į kiaušinio baltą).
- 12 žingsnis. Įpildyti kiaušiniai gali būti dekoruoti ikrais ir patiekiami ant stalo, salotų lapuose įdėti į alyvuoges.