- Kiauliena - 400 gramų
- Džiovinti grybai - 150-200 gramų
- Žaliosios pupelės - 100 gramų
- Žaliosios svogūnai - 1 gabalas (paketas)
- Druska - pagal skonį
- Pepper - pagal skonį
- Žalioji - pagal skonį
- Vanduo - 2,5 litrai
Pradėkime! Pirmasis žingsnis - virinti pupeles. Be to, gėlius reikia mirkyti karštu vandeniu, tada juos smulkiai pjaustyti. Tada reikia kepti kiaulieną augaliniame aliejuje, užtrunka 5-7 minutes. Žinoma, prieš tai jis turėtų būti supjaustytas. Tada supilkite mėsą į vandenį ir kepkite apie 20 minučių. Dabar pridėkite grybus, pupeles ir svogūnus ir virkite dar 7-10 minučių. Pabarstykite šviežiais žolelėmis. Atlikta! Prašau prie stalo.
Porcijos: 6