- ilgagrūdžiai balti ryžiai - 1 stiklo
- augalinis aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- vidutinė lemputė - 1 vnt
- gvazdikėliai česnako - 2 vnt
- Druska ir malti pipirai - - Skoniui
- kario milteliai - 1 st. šaukštas
- Žemės imbieras - 1 arbatinis šaukštelis
- pomidorų padažas - 3 puodeliai
- žirniai - 900 gramų
- kalkių sultys - 1 st. šaukštas
- mažai riebalų jogurtas - 1/2 puodelio
Virkite ryžius pagal pakuotės instrukcijas, padengti ir šilti. Nors ryžiai virinami, alyvą šilkite vidutine karštimi didelėje keptuvėje. Įpilkite svogūnų ir česnako, sezonas su druska ir pipirais. Virkite, dažnai maišydami, kol svogūnai bus minkšti, nuo 4 iki 6 minučių. Įpilkite kario miltelių ir imbiero, virkite, maišydami, kol aromatas pasirodys, apie 1 minutę. Įpilkite pomidorų padažą, žirnius ir 1 1/2 stiklines vandens. Užvirkite, sumažinkite šilumą ir virkite, maišant, kol mišinys susitraukia, nuo 8 iki 10 minučių. Įpilkite laimų sultys, sezonas su druska ir pipirais. Patiekite ryžius, puoštus kalkių griežiniais ir kario šaukšteliu.
Porcijos: 4