- Obuoliai - 5 vnt
- Citrina, sultys - 1/2 pjesės
- Brendis - 2 str. šaukštai
- Razinos - 0,5 puodeliai
- Rudasis cukrus - 2/3 puodelio
- Cinamona - 1 arbatinis šaukštelis
- Žemės gvazdikėliai - 1/4 šaukštelių
- Skystoji karamelė - 1 st. šaukštas
- Sviestas - 2 str. šaukštai
- Imbiero sausainiai (trupiniai) - 0,5 puodeliai
- Kepta tešla (originali 16 lapų tešla), lapas - 2 gabalėliai
- Sviestas - 4 daiktai. šaukštai
1. Obuoliai turi būti išplauti ir šerdimi pašalinti. Iškirpkite obuolius į plonius gabalėlius. Razinos paimkite ir užpilkite šiltu vandeniu 15-20 minučių. Atskirame dubenyje sumaišykite pjaustytus obuolius, išspauskite pusę citrinų sulčių, brendžio, paruoštų razinų, rudojo cukraus, karamelės, lydyto sviesto ir prieskonių. 2. Jei turite kepinių kepinių plokštes, paimkite du lapus. Jei įprastos sluoksniuotos mielės arba be mielių tešlos, paskirstykite ją į dvi dalis ir supilkite du plonesnius lakštus. Sutepkite lapą su sviestu. Paruošti imbiero sausainių skiltelę, padalinti į dvi dalis ir teptuku užpilti pusę tešlos. Antrasis lapas taip pat skleisti sviestą ir pabarstyti sausainių trupinių likučiais. 3. Užpildykite užpildą į dvi dalis ir padėkite ant abiejų lapų. Lygus užpildykite lapo viduryje. 4. Pasukite tešlą kartu su įdaru į ritinį. Tvist ir antras ratas. 5. Tepkite rulonus lydytu sviestu ir supjaustykite visus ritinius 5-6 vietose. 6. Krosnelę reikia sušilti iki 175 laipsnių anksčiau. Strudels kepama apie 25 minutes. Ant jų paviršiaus pasirodys auksinės rudos spalvos pluta. Struledas yra šiltas. Ir jei jūs vis dar suteiksite jam ledai, tai bus labai skanu.
Porcijos: 8-9