- Česnakai - 2 dantys
- Čilės pipirai - 1 Art. šaukštas
- Alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
- Druska - 1/2 šaukštelio
- Juodieji pipirai - 1/2 šaukštelio
- Vanduo - 1 st. šaukštas
- Vištienos krūtinėlės - 500 gramų
- Salotų lapai - 150 gramų
- Raudonasis pipas - 1 vnt
- Pomidorų - 1/2 pjesės
- Kukurūzų virta (Cob) - 1 gabaliukas
- Raudonas svogūnas - 1 vnt
- Cilantro (paketas) - 1 vnt
- Bulvių traškučiai - 10 vnt
- Čedaro sūris - 110 gramų
- Avokadas - 1 gabalas
- Kalkės - 1 vnt
Taigi pirmiausia švariai ir smulkiai pjaustykite mūsų česnaką. Pjauti česnakai sumaišomi su druska, pipirais, alyvuogių aliejumi ir čili pipiru. Įpilkite šiek tiek vandens, sumaišykite. Suplakite gautą marinatą į mūsų vištieną. Leiskite vištieną marinuoti mažiausiai 15-20 minučių - taip jis bus daug skanesnis, todėl neskubėkite. Valgio gaminimas ne visuomet kyla skubėti :) Griliu kepti marinuota vištiena. Maždaug 10 minučių iš abiejų pusių. Paruoškite visas mūsų daržoves perdirbimui. Visą purvą, mes paimsime kukurūzą nuo vario. Raudonieji svogūnai supjaustyti plonais žiedais (arba pusiau žiedais, labiau panašūs į juos). Maišykite visas daržoves salotų dubenyje. Apie pjaustymą Aš nieko nesakau - nupjauk, kaip kažkas mėgsta, tai nėra svarbu. Aš norėčiau mažų. Rauginto sūrio įdedame daržovių viršuje. Vištienos krūtinėlė nulupama (dar kartą, kai kažkas mėgsta - aš ją supjaustu, kaip parodyta nuotraukoje) ir pridėkite prie salotų. Tiksliai maišykite - salotos su kepta vištiena yra paruoštos! Malonu apeiti!
Porcijos: 4