Norvegijos pica Visos yra tikros, kad pica yra itališko patiekalo. Jie žino, kad jis buvo išrastas kaip kasdieninis prastas itališkas patiekalas. Su šiuo faktu norvegai nusprendė ginčytis. Norvegijos mokslininkai yra tvirtai įsitikinę, kad vikinguose dar išrado picą, o tai yra senovės indai, kurie dažnai būna iškilusių norvegų protėvių gyvenvietėse. Pasak Norvegijos mokslininkų, ant šių keptuvių buvo vikingai virti pyragaičiai, pagardinti mėsa, daržovėmis ar žuvimi. Tai tie blynai, kurie dabar yra žinomi kaip pica. Tiesa ar ne, kas žino? Bet pica "Viking" galite pabandyti.
Ingredientai:- Svogūnai 0,5 vnt.
- Konservuoti kukurūzai 30 g
- Konservuoti žirniai 30 g
- Grybai gvazdikai 80 g
- Vištienos filė 200g
- Alyvuogių aliejus 5 ml
- Sūris kietas 150 g
- Juodieji pipirai 0,3 g
- Pomidorų padažas 2 šaukštai. l
- Riebalai, sausas 7 g
- Cukrus 1 šaukštai. l
- Druska 3 g
- Alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l
- Vanduo 120 ml
- Kvietiniai miltai 1,8 šaukštai
- Vynas raudonas pusiau saldus 70 ml
- 1 žingsnis. Norint paruošti "Viking" pica, mums reikės vištienos filė, kieto sūrio, svogūno, pomidorų padažo, grybų, konservuotų žirnių, konservuotų kukurūzų, 200 g picos tešlos ant raudono vyno, juodųjų pipirų.
- 2 žingsnis. Tešlą paskleiskite tolygiai per visą formos plotą, matuoti 22x22 cm. Tepą tepkite pomidorų padažu.
- 3 žingsnis su smulkiai supjaustytais grybais.
- 4 žingsnis Kitas sluoksnis yra žirniai ir kukurūzai.
- 5 žingsnis. Iš viršaus supjaustykite smulkiai supjaustytą virtą vištienos filą.
- Žingsnis 6 Filėje - labai plonai supjaustyti svogūnų pusė žiedai. Pabarstykite svogūnais su alyvuogių aliejumi ir pabarstykite juodaisiais pipirais.
- 7 žingsnis su supjaustytu sūriu.
- 8 žingsnis Kepkite picą 15 minučių 200 ° C temperatūroje.