- Agurkai - 1 vnt
- Geltona moliūgai - 1 vnt
- Pomidorai - 240 gramų
- Augalinis aliejus - 60 mililitrų
- Švieži bazilikai - 8 gramai
- Citrinų sultys - 30 ml
- Actas - 30 ml
- Citrininė žievelė - 1 gramas
- Cukrus, druska - 2 gramai (pagal skonį)
Pirma, mes supjaustome agurkus, moliūgas ir pomidorus su apvaliais, plonais griežinėliais. Įdėkite juos sluoksniais ant didelės servetėlės plokštės (kaip ant plokštelės). Kuro užpilti - sumalti baziliką, rastruoti citrinos zestrubą, tada užpilti stiklainį su sandariai uždarytu kubilu, įdėti visas jo sudedamąsias dalis, gerai suplakti. Supilkite daržoves ir nedelsdami tarnauti.
Porcijos: 6-8