- Skvošas - 1 vnt
- Rauginta mėsa - 500 gramų
- Morkos - 1-2 vienetai
- Lankas - 1 vnt
- Sūris kietas - 200 gramų
- Kepti žalumynai, petražolės - 2 Pagal skonį
Jūsų dėmesį - aš ne kartą patikrino receptas cukinijos puodelis su malta mėsa. Šią patiekalą virėja 5-6 kartus per metus, todėl aš garantuoju, kad bus labai skanu. Aš netgi turiu vaikų, kurie visais atžvilgiais neigia cukinijos, su malonumu jie valgo šią troškulį. Taigi - pabandykite! ;) Taigi, kaip gaminti cukinijos puodelį su smulkinta mėsa: 1. Pirma nupjaukite svogūnus, rauginkite morkas grubiai. Išvalome cukinijas ir, pašalindami iš jo sėklų, supjaustykite mažais gabalėliais. 2. Apkepkite svogūną augaliniame aliejuje iki aukso rudos, įdarykite prieskonių mėsos malto mėsos. Mes virkite, kol vidutiniškai paruošta apie 20 minučių, druska. 3. Kitoje keptuvėje 10 minučių kepkite morkas, įpilkite nulupti skvošą, kepkite 8-9 minutes. 4. Sumaišykite tai, ką turime dviem keptukais. Mes pridedame žalias skonį. 5. Gautoji masė dedama į kepimo skardą, sutepama augaliniu aliejumi. 6. Pabarstykite tarkuoto sūrio viršuje. 7. Siuviname krosnį į krosnį, pašildoma iki 180 laipsnių ir kepama 20-25 minučių. Iš krosnies paimama paruošta cukinijos užkepėlė su malta mėsa ir patiekiama karšta. Malonu apeiti!
Porcijos: 4