Aštrūs morkos Garbingai, prieš keletą metų, tik paminėti virintą morką, turiu žąsų raumenis ... nuo siaubo! Bet viskas pasikeitė, kai atradau šį paprastą morkų gaminimo būdą! Kepta porai morkų išlaiko savo naudingąsias savybes ir ryškią spalvą, o česnako ir imbiero pridėjimas suteikia jai originalumą ir papildomą skonį! Taip pat galite pridėti šaukštelį viskio ar kito "rūkyto" alkoholinio gėrimo, suteikiant papildomą skonį! Šis garnyras bus jums patikimas tiek didelis, tiek mažas, ir ims tau reikalingų vitaminų ir energijos!
Ingredientai:- Morkos 500 g
- Česnakas 3 denticles
- Šviežias imbieras 3 šaukštai.
- Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas. l
- Druska 1 šaukštelis
- Konjakas 1 šaukštas. l
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės morkų, alyvuogių aliejaus, česnako, imbiero, druskos ir konjako.
- 2 veiksmas Išvalykite morkas ir supjaustykite juos į apskritimus.
- 3 žingsnis. Padėkite morkas į garintuvą ir virkite, kol atliksite. Turiu garintuvą be slėgio, todėl užtruko apie 15 minučių.
- 4 žingsnis: kepkite česnaką ir tarkuotą imbierą alyvuogių aliejuje ir įpilkite virtų morkų. Jei norite, pridėkite konjakinį ir palikite jį išgaruoti. Duok šiek tiek daugiau česnako ir imbiero, druskos, pipirų ir karštų patiekalų.