- pyrago bandymo paketas - 1 gabalas
- uogienė - 1 / 2-3 / 4 puodeliai
- nesūdyto sviesto, kambario temperatūra - 1 st. šaukštas
- saldainių lazdelės - 24 vienetai
- kiaušinis, baltymai - 1 vnt
- cukraus turbina purškimui - pagal skonį
1. Iškaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. "Vestelit 3" kepimo dėklai su pergamentiniu popieriumi arba silikono kilimėliais. Tešla įdėkite ant darbo paviršiaus ir 6 cm skersmens ratus išpjaukite rutuliniu (arba įprastiniu) formos formu. 2. Padėkite ant paruoštų padėklų. Tepkite su sviestu viršuje. 3. Išmeskite 1 / 2-1 arbatinį šaukštelį uogienės kiekvieno puodelio viduryje ir išdėstykite saldainių lazdeles centre. 4. Surinkite likusią tešlą ir apdaila. Iškirpkite dar 24 kruopas ir padėkite juos viršuje. Norėdami nutraukti nereikalingos lazdelės gabalėlį ir pagaminti gofruotus mini pyragėlių kraštus, juos sujungti. 5. Nedideliame dubenyje įmaišykite kiaušinių baltą ir riebalų juosteles. Tada pabarstykite cukrumi. Kepkite pirmuosius 2 kepimo skardus apie 14-16 minučių, kol šiek tiek aukso, kepdami kepimo vietas virimo metu. Kepkite likusį kepimo skardą su pyragaičiais 14-16 minučių.
Porcijos: 24