- Kiaušiniai - 6 vnt
- Krakmolas - 4 str. šaukštai
- Miltai - 1 stiklas
- Cukrus - 2 puodeliai
- Želatina - 2 arbatiniai šaukšteliai
- Mango - 1 gabalas
- Nektarinas - 700 gramų
- Vanduo - 200 mililitrų
- Kreminis sūris - 200 gramų
- Baltasis šokoladas - 100 gramų
- Suskaidytas pienas - 4 daiktai. šaukštai
Pradėkime nuo kremo paruošimo. Dėl kremo maišome baltytą šokoladą (jį galite ištirpinti net mikrobangų krosnelėje) su kondensuotu pienu. Taip pat pridedame grietinėlės sūrio, gerai sumaišykite. Užduotis du numeris - padaryti sausainius. Maždaug 10 minučių mes sumaišome kiaušinius su cukrumi su maišytuvu. Mišinio formulė padidės tris kartus, supilkite miltus ir krakmolą. Gautas mišinys dedamas į kepimo indą ir kepamas 30 minučių 190 laipsnių kampu. Dabar ruošiame uogienes. Želatina praskiedžiama stikliniu šalto vandens. 100 ml tirpinkite cukraus stiklinę, tai yra - ruošiame cukraus sirupą. Tada pridėkite cukraus sudrėkintą želatiną ir smulkius pjaustytų vaisių kubelius. Kepkite apie 15 minučių, kol pasieksite pageidaujamą nuoseklumą, tada išimkite iš šilumos ir leiskite atvėsti. Sausainiai supjaustyti pyragai. Kiekvienas pyragas tepamas kreminiu grietine, mes juos įpilame vieni kitiems, formuojant pyragą. Ištraukite vaisių mišinį. Tortą įpilame į šaldytuvą 5-6 valandas, o tada jį patiekite. Malonu apeiti!
Porcijos: 6-8