- Pjaustyti geltonai moliūgai - 4 puodeliai
- Smulkiai pjaustytų svogūnų - 1/2 puodelio
- Riebaluoti riebalų krekeriai - 35 vnt
- Gruzdintas Čedaro sūris - 1 stiklo
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Pienas - 3/4 stiklo
- Lydytas sviestas - 1/4 puodelio
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Juodieji pipirai - 1 Pagal skonį
- Sviestas - 2 str. šaukštai
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių Fahrenheito (200 laipsnių C). Pump moliūgų ir svogūnų į didelę keptuvę ant vidutinio karščio. Supilkite nedidelį kiekį vandens. Uždenkite ir virkite, kol moliūgas yra minkštas, apie 5 minutes. Perkelkite į didelį dubenį. Mažame dubenyje sumaišykite krekingą ir sūrį. Į ledinę moliūgą pridėkite pusę su svogūnais. Mažame dubenyje sumaišykite kiaušinius ir pieną, tada pridėkite prie moliūgo. Įpilkite 1/4 puodelio ištirpinto sviesto ir sezono su druska ir pipirais. Tepkite kepimo indą. Pabarstykite su likusiu krekeriu, padėkite 2 šaukštus sviesto. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 25 minutes arba iki šiek tiek aukso.
Porcijos: 10