Kepta daržovių salotos

Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Tada baklažanai ir bulgarų pipirai yra visiškai obzh Ingredientai:

• Baklažanas - 350 gramų
• Bulgarijos pipirai - 300 gramų
• Pomidorai - 200 gramų
• Raudonas svogūnas - 1 vnt
• Alyvuogių aliejus - 30 gramų
• Bazilikas, kalendras, petrazė - - skoniui (apie 4 gramus)
• Druska, pipirai - - skoniui

Instrukcijos

Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Tada baklažanai ir bulgarų pipirai visiškai kepti ant grilio arba kepti orkaitėje. Bulgarijos pipirai išvalomi iš sėklų ir žievelės. Su baklažanais - tas pats. Padažuojame pomidorą iš žievelės, išpilame jį į verdantį vandenį pusę minutės. Smulkiai pjaustykite pomidorą. Tiesiog smulkiai supjaustykite baklažaną. Dieta pipirų. Smulkiai supjaustykite žalia. Taip pat smulkiai pjaustykite svogūnus. Mes įdėti viską į salotų dubenį. Solim, pipirai. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir gerai sumaišykite. Išskalaukite salotas salotų padažu, nuimkite kilpą ir paruoškite!

Porcijos: 1